義烏特產有哪些吃的
義烏特產有:丹溪紅曲酒、仙坪年糕、義亭起酥、吳店饅頭、柴葉豆腐、金華火腿、義烏紅糖、金絲琥珀蜜棗、義烏丹溪酒、山花梨、義烏火腿、白字酒、義烏南棗、義烏東河肉餅、金華豆腐皮、吳店饅頭、柴葉豆腐、神仙雞、赤岸豆皮素包、佛堂白切羊肉、手牽面、義烏紅糖、義烏南棗、宗塘豆腐、夏演千張等。
“日吃三個棗、一生不易老”,這民諺在義烏流傳日久。南棗是義烏特有的名貴產品。清乾隆時,曾列爲貢品,《中國名產》第一集有“江南棗中佳品,是浙江義烏南棗”的記載。鮮棗的含糖量達10—36%,維生素C的含量比蘋果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、檸檬等更多。爲浙江省傳統名牌出口商品之一。
義烏山花梨爲浙江梨的優良地方品種,產於華溪、塘李等鄉。果實呈卵形,一般個重約200克以上。果皮細而薄,爲黃褐色,果肉雪白嫩脆,汁多味鮮甜,有的微帶酸,果心小,石細胞較少,耐儲藏。與山東雪梨、天津鴨梨相比,風味別具一格,一向暢銷於杭州、嘉興、溫州、上海、江西、福建、廣東等地。
義烏爲名聞遐邇的地方名酒,元代名醫朱丹溪所著的《野客叢書》中就有“白字酒”的記載。其色如重棗、澤似琥珀、香氣陳醇、柔和爽口,斟滿杯而不溢,飲後杯內尚留稠液。
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春分的古代傳統
導語:春分節氣是一個很重要的節氣,自古以來就有關於春分的記錄,是二十四節氣之一。據元吳澄的著作《月令七十二候集解》解釋:“二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。”另有古籍《明史·歷一》記載:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。”小編爲大家整理了春...
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清明節的傳統習俗
導語:清明節,是中國的傳統節日,是人們對於祖先追思、祭奠的重大節日。清明節,又被稱爲踏青節、行清節、三月節、祭祖節等等,清明節在仲春(陰曆二月)與暮春(陰曆三月)之交,是中國自古以來的傳統,至今不輟。閏二月的來源閏二月的來歷與中國古代神話傳說有關。據說,在遠古時期...
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放鞭炮的民間傳說
導語:放鞭炮是中國傳統民間風俗,歷史悠久。當午夜交正子時,新年鐘聲敲響,就是放煙花的時候。有的地方還在庭院裏壘“旺火”,寓意旺氣通天。寄託了中國人民一種迎祥納福的美好心願。放鞭炮是一種富有文化和象徵意義的傳統習俗。透過放鞭炮,人們可以祈求吉祥、增加氣氛...
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描述花的優美成語
導語:千百年來,踏青是我國的傳統遊玩活動之一,宋代畫家張擇端的風俗畫《清明上河圖》就極其生動地描繪出以汴京外汴河爲中心的清明時節的熱鬧情景。在這一畫卷,畫面人物就達550多人,牲畜50餘頭,船20多艘,車、轎20多乘。可見古時人們對於踏青賞花就有着獨特的熱情,歷史...