懷化的特產
懷化特產有芷江炒鴨、辰溪火炕魚、漵浦鵝、冰糖橙、黔陽大紅甜橙、麻陽白鵝、安化黑茶、炎陵黃桃、江永香柚、新晃黃牛肉、東安雞、寧鄉花豬。懷化市是全國性綜合交通樞紐城市。
懷化特產芷江炒鴨:芷江侗族自治縣歷來盛產水鴨,村民家家飼養。不僅產鴨,且在食鴨文化上獨具匠心。所謂仔鴨,顧名思義,是鴨崽的意思。芷江黃燜仔鴨用料,多數出生二月左右的仔鴨,這種鴨絨毛剛豐,體重1 公斤上下,有肉嫩、骨脆、少脂肪的特點,加上烹調容易入味。傳說,戰國時期,楚國三閭大夫屈原流放於沅水流域,停留在古黔中郡地(今芷江的小河口)時,漁民們用仔鴨款待屈原大夫,並在鴨餚中添放了本地特產的一種香料芷草,很合屈原的口味,爲追述這場經歷,便把這一原委寫進了他的名詩《湘夫人》中:“沅有芷兮澧有蘭。”由於鴨餚放了芷草,人們便將仔鴨說成芷鴨。
懷化市,別稱“鶴城”,古稱“鶴州”、“五溪”,湖南省地級市,位於湖南省西部偏南,處於武陵山脈和雪峯山脈之間,地處北緯25°52′22″~29°01′25″,東經108°47′13″~111°06′30″之間,總面積27564平方千米。懷化市地處中亞熱帶川鄂湘黔氣候區和江南氣候區的過渡部位,境內四季分明,嚴寒酷暑期短。截至2019年,懷化市轄1個市轄區、10個縣,代管1個縣級市,另轄1個管理區,市政府駐鶴城區;常住總人口498.33萬人。
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咬春吃什麼食物
導語:“咬春”是立春的傳統習俗之一,在北方特別盛行,每到立春之日家家戶戶都會準備一張張晶瑩剔透的春餅,捲上各種時蔬,春餅筋道柔軟,時蔬鮮嫩清爽,一口咬下去滿是“春天的味道”。立春咬春是什麼立春這天,民間自古有“咬春”的食俗,以迎接春天的到來。用於咬春的食物很...
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降雨量毫米怎麼測量的
1.6mm降雨量不大。1mm的降雨量指的是單位面積上水深爲1毫米的雨水,即從天空降落到地面上的雨水,未經蒸發、滲透、流失而在水面上積聚的水層深度。降雨量直觀地表示降雨的多少,一般以毫米爲單位。根據這個定義,1mm的降雨量可能是毛毛雨、小雨或陣雨,需要打傘。降雨量...
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泡臘八蒜爲什麼要用米醋
臘八節即將到來,而臘八蒜作爲這一節日的傳統美食,其獨特的翠綠色讓人眼前一亮。許多人不禁好奇,爲何臘八蒜會呈現出如此美麗的綠色?臘八蒜是綠色的原理又是什麼?臘八蒜爲什麼是綠色的臘八蒜之所以是綠色的,是因爲其在醃製過程中發生的化學反應以及低溫、酸度等條件的...
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端午節吃什麼
導語:五月初五端午即將到來,你知道端午節除了吃糉子,還吃別的嗎?南北端午風俗不一樣,今天我們就來說說北方端午節吃什麼。北方端午節的食俗除了糉子外,還有五毒餅、大蒜蛋、薄餅、茶蛋等!端午節吃糉子的內涵端午節吃糉子文化內涵十分豐富,就像其他傳統節日、民間習俗一...