菠蘿用水泡了一夜還能吃嗎
不建議食用。菠蘿中含有較多的糖分,而糖容易溶解在水中,菠蘿泡了一晚上很容易促進細菌的滋生。如果菠蘿吃不完,可用保鮮膜包裹好,放在冰箱中,可以冷藏兩天。如果隔夜的菠蘿變味了,而且顏色異常,則不要食用。
菠蘿蜜是很普遍的一種新鮮水果,菠蘿蜜吃起來是香甜可口的,不但口味特別好,營養元素也是非常豐富的,服用以後對人體是很有益處的。
菠蘿經過一晚上的鹽水浸泡,會產生氧化反應,並且水中也會產生各種各樣的細菌。所以說如果食用泡過一夜的菠蘿,多會導致腹瀉、腹痛等不適的症狀。
菠蘿的營養價值非常高,深受人們的喜愛,一般菠蘿去皮後的最佳的時間應爲浸泡半個小時左右,因爲含有菠蘿朊酶這種過敏物質及草酸,用鹽水適當浸泡可有效喪失致敏能力,分解部分有機酸,可有效祛除酸味,保持其良好的美味。
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