山楂怎麼去核
在生活中,需要用山楂做菜時,都需要先把山楂的核去掉,很多朋友都不懂山楂去核怎麼做,所以想知道一些山楂去核的方法,那山楂怎麼去核?
1、筷子直捅法:這種方法沒有什麼技巧可言,算是比較常用的暴力去核法,就是用筷子從山楂底部的小孔處插進去,用力往山楂的蒂部頂,然後整個山楂核就會頂出來了。由於這種方法比較暴力,操作時比較容易造成山楂的破損。
2、裱花嘴去核法:取一隻直徑8mm的裱花嘴,從山楂底部的小孔處旋轉着往裏鑽,鑽到蒂部再抽出裱花嘴,把裱花嘴裏面的山楂核敲出來就可以了。
3、切開挑核法:用尖刀橫着把山楂切開,一分爲二,如果切的位置比較恰當,切開後你會發現其中的一半已經沒有核了,所有的核都在另一半上面,用刀尖很容易就可以挑出來,不到一分鐘就可以弄好一小碗山楂。
山楂去核的方法的方法就介紹完了,大家可以根據自己的情況選擇最適合的去核方法。
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