哈薩克族有什麼風俗
哈薩克族人喜歡喝奶茶,更有“可以一日無菜,但決不能一日無茶”的說法。在哈薩克族聚居的地方,晚輩們見到長輩,用“阿克薩哈勒”、“阿帕”等尊稱代替。哈薩克族婚俗中強調終身婚姻。結婚女方有索彩禮的習俗,男方還要給女方的父母送哺乳禮、喜慶禮、給親戚送衣料,女方家根據彩禮的數量置辦嫁妝。
哈薩克族是我國的少數民族之一,是一個馬背上的民族,有着自己獨特的文明和風俗。哈薩克族是哈薩克斯坦的主體民族,佔其總人口的65.5%,根據2010年第六次全國人口普查統計,中國境內的哈薩克族總人口數爲1462588人。
哈薩克族源比較複雜,一般認爲,主要是古代的烏孫、康居、阿蘭(奄蔡)人和原在中亞草原的塞種人、大月氏以及以後進入這個地區的匈奴、鮮卑、柔然、突厥、鐵勒、契丹、蒙古等各族人融合而形成的。從13世紀初蒙古民族強大,到15世紀哈薩克王朝的建立,前述有關哈薩克族源的一些部落和氏族加快了聯合的步伐。
哈薩克族的飲食與遊牧生活有密切聯繫,主要有茶、肉、奶和麪食。在哈薩克人的日常飲食裏,可以一日無菜,但決不能一日無茶。一日三餐,白天的兩餐,主要是飲用磚茶和茯茶煮出來的清茶或奶茶,奶茶的做法是在煎好的濃茶里加點鹽,兌點奶和奶皮、酥油,伴之以饢或炒麪、炒小麥,這是早餐和午餐。晚上吃一頓帶有肉、面的主食,大量飲茶,冬可驅寒,夏可解暑。
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