三月三五色糯米飯的由來
導語:三月三是具有壯族特色的傳統節日,又稱歌圩節、歌婆節或歌仙節,是壯族祭祀祖先、倚歌擇配的傳統節日,是壯族及其先民在特定的歷史條件和生活環境下,經過日積月累而慢慢形成的傳統節日。國古代就有“三月三,上巳節”的記載。唐代時期,杜甫在《麗人行》詩中描繪:“三月三天氣新,長安水邊多遊人。”小編爲大家整理了廣西壯族三月三是什麼時候2024和三月三五色糯米飯的由來的內容,我們一起來了解一下吧。
廣西壯族三月三是什麼時候
廣西壯族三月三通常在農曆三月初三舉行。根據2024年的放假安排,具體的公曆日期是4月22日(星期六)。農曆三月初三,俗稱“三月三”,是壯族人民舉行歌圩的日子,現已成爲廣西各民族大聚會、大聯歡、大團結、大發展的盛會,成爲廣西重要的民族特色文化品牌。2014年11月11日,壯族“三月三”經國務院批准,被列入第四批國家級非物質文化遺產擴展項目名錄。
三月三五色糯米飯的由來
1.祭祀特桂
傳說,有位才智超羣的壯人韋特桂,在土皇帝手下爲臣。一年大旱,他爲解除百姓疾苦,奏邀土皇帝親往壯鄉視察,用計使皇帝免去皇糧。土皇帝后來發覺上了當,把特桂視爲眼中釘,下令捉拿他歸案。壯鄉百姓聞知,連夜送特桂上山躲藏。皇兵捉拿不着,就放火燒山,那天正是農曆三月初三。皇兵走後,鄉親們在一棵大楓樹洞裏找到特桂屍體,含淚把他葬在楓樹旁。以後的每年三月三,壯人就用楓葉等植物顏汁把糯米染成紅、黃、紫、黑等色,蒸熟後拿到山上祭祀特桂。
2.三聖母與沉香
傳說仙女三聖母因思凡下嫁人間,觸犯了天條,於是被玉皇大帝關進了地獄,還不給她東西吃。三聖母的兒子沉香爲了不讓母親餓着,就把飯給母親送到地獄,哪知每次路過獄門時都讓看門鬼給吃光了。沉香想出了一個辦法:用楓葉汁把糯米浸黑後煮成青精飯,看門鬼從沒吃過黑米飯,以爲有毒便不敢再吃。從此,沉香的母親就是依靠這青精飯得以維持生命。沉香的孝心感動了上天,玉皇大帝便將三聖母釋放了。
3.特儂與猴子
古時候壯家村寨有個青年叫特儂,從小與癱瘓在牀的母親相依爲命。特儂很孝順母親,出門幹活也揹着母親同去。並且隨身帶着母親最愛吃的糯米飯。但是,山上的猴子會搶走糯米飯。當特儂想着怎樣不讓猴子搶走糯米飯時,無意中發現扯着楓葉的手被染上了黑色。頓時靈機一動,就做出了黑色的糯米飯。從此特儂和母親上山砍柴,都帶着黑色糯飯,也用不着擔心猴子把糯米飯搶走了。後來,壯家人都學着特儂,家家戶戶學做黑色糯米,後又逐漸用黃梔子、紅藍草等做成了黃色、紅色、紫色糯飯,逐步演變成了如今的五色糯米飯。
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