什麼是倭瓜
南瓜和倭瓜是一樣,南瓜又稱倭瓜、番瓜、飯瓜、番南瓜和北瓜。南瓜是一年生蔓生草本植物,果實有圓形、扁圓形、長圓形、紡錘形或 葫蘆形。表面光滑或有瘤狀突起和縱溝,成熟後有白霜。老熟後有特殊香氣,味甜而面。嫩瓜可作蔬菜,是夏秋季的瓜菜之一,味甘適口。
對於南瓜,相信大家肯定一點也不會陌生吧,這是一種營養豐富並且非常常見的食物。南瓜有多種做法,可以做成名貴的蟹黃南瓜,還可以隨便弄個小炒南瓜,或者煮個南瓜粥。和南瓜相似的還有倭瓜,很多人不知道南瓜和倭瓜的區別在哪兒,下面就來看看。
南瓜和倭瓜是沒有區別的,因爲它們是同一種植物,倭瓜是南瓜的別名。爲爲什麼南瓜又叫倭瓜呢?是因爲南瓜傳入中國有多條路徑,但以廣東、福建、浙江爲最早。國人初期誤以爲南瓜來自日本,故名之爲“倭瓜”。
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