青蒜苗種植技術是什麼
青蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,它生長在農田裏,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。那麼,青蒜苗種植技術是什麼?我們一起來了解一下吧。
1、選種浸種。種植蒜苗需選用優良早熟多瓣蒜種,栽種前將蒜苗盤分開,按大、中、小瓣分爲三級,把分開的蒜种放在井水中浸泡12小時後播種。
2、選地整地。大蒜生育期短,須增加密度提高產量,所以須施足底肥,每畝施優質腐熟廄肥3500公斤,過磷酸鈣30公斤左右,選用沙壤土爲宜,播前一週翻整土地,曬白耙細後,再施肥作畦播種。
3、播種。大蒜生育期短,植株較矮小,可提高密度提高產量,一般每畝用蒜種200公斤左右,栽時按行距10-12釐米開溝,株距3-5釐米播種,播時先足底水,播後蓋土,以剛蓋沒爲好,播後,在畦面蓋3釐米厚的稻草,以利於降溫,每澆天水,直至齊苗,澆水應在上午9時前進行。
4、田間管理。在畦面搭起30釐米的棚架,蓋遮陽網或草簾遮陽,齊苗後撤去蔭棚。大蒜齊苗後進行第一次追肥,可用尿素或稀人畜糞水澆施,總之應把握薄肥勤澆的原則,採收時每採收一次,澆肥一次。
5、採收。一播後50天左右即可陸續分批採收鮮嫩蒜苗上市,爲延長供應期,增加產量,應採用隔株採收分批上市。
青蒜苗生長期短,並且成熟時長勢旺,需要及時採收,以免徒長影響品質。
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