雲南特產有哪些土特產
雲南特產有:宣威火腿、雲南白藥、雲煙、普洱茶、雲南米線、文山三七、鮮花餅、傣錦、富寧八角、建水紫陶、烏銅走銀等。雲南是少數民族居住地,除了欣賞風景和感受風土人情外,其特產一般帶有種韻味,特別適合收藏或者送給親朋好友。
普洱茶產於雲南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣,多經普洱運銷各地,普洱茶即因此而得名;古代曾是朝聖供品,沖泡茶水色清微黃,飲之滿口留香。
鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,把玫瑰,菊花,桂花都被融合到了一個小小的餅裏,鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點,咬一口彷彿能感受到春天的味道。
雲南米線是雲南著名食品,也是當地人最喜愛的食物,雲南人把米線的吃法發揮到了極致:烹調方法有涼、燙、滷、炒;配料更是數不勝數,大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等;著名的有過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆花米線等。
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