聖代是怎麼來的
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喜歡吃甜點的人都知道聖代其實就是一種冰激凌甜點。聖代是用成品的軟質冰淇淋並添加果醬和堅果製作而成的,所以聖代的原料主要是冰淇淋粉或者冰淇淋奶漿。
1506年的夏季某日,有位法國皇后要吃冰冷飲,廚師突發奇想,在製作冰冷飲時,把奶油、牛奶和各種香料摻雜到水中,使其冷凍成半固體狀態,然後刻上花紋,裝飾了花邊——冰淇淋就這樣誕生了。皇后吃了這種冷飲,讚歎不已,重賞了那位廚師。不久,這種冰淇淋走出了皇宮,走出了法國,傳到了世界各地。
標籤:聖代
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