電飯鍋內膽能用火燒嗎
現在的電飯鍋功能越來越全,除了可以做飯之外,還能煲湯、煮粥。電飯鍋裏面都有一個內膽,食材通常放在內膽裏,然後透過電飯鍋裏的底盤加熱來工作。那麼既然這樣,電飯鍋可不可以放在火上直接加熱呢?
1、電飯鍋內膽不能用火燒。
2、因爲在火上直接加熱可能導致內膽由於加熱不均勻而變形。而且,電飯鍋的內層和外層具有一種絕緣材料,並且在高溫加熱後性能會下降。
3、當在電飯鍋中使用時,它無法與加熱板良好接觸,並且熱效率降低,因此溫度控制系統無法正常工作,並且底部可能模糊不清。
而且電飯鍋的內塗層主要由聚四氟乙烯製成,它是一種含氟聚合物,這種材料與不粘鍋相同,超過250度的高溫會分解對人體有害的物質。
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