獼猴桃爛了和熟了有什麼區別
獼猴桃熟了和爛了的區別:主要有變軟的程度不同、顏色不同、味道不同等。變軟程度不同:如果獼猴桃熟了,則會呈現通身變軟的狀態,如果是爛了,可能會出現局部變軟的情況,而切開之後也會呈現顏色不均的狀態,說明獼猴桃已經發生腐敗,不宜食用。顏色不同:如果發現獼猴桃不是正常的顏色,或者顏色分佈不均勻,則說明是壞了;如果果肉呈黃綠色,並且分佈均勻,則說明只是熟透了,並未發生質變。
味道不同:將皮剝開之後,如果太軟的部分聞起來味道變了,那麼便可以判斷獼猴桃已經壞了,不適宜食用。此外,如果獼猴桃變質,腐爛的部分常會向未腐爛的部分滲透,通常也能從外觀看出,這樣的獼猴桃也不可以食用。
獼猴桃一般指中華獼猴桃。中華獼猴桃(學名:Actinidia chinensis Planch.)是獼猴桃科、獼猴桃屬大植物。大型落葉藤本;幼一枝或厚或薄地被有灰白色茸毛或褐色長硬毛或鐵鏽色硬毛狀刺毛,老時禿淨或留有斷損殘毛。葉紙質,倒闊卵形至倒卵形或闊卵形至近圓形,長6-17釐米,寬7-15釐米,頂端截平形並中間凹入或具突尖、急尖至短漸尖。
分佈於中國陝西(南端)、湖北、湖南、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東(北部)和廣西(北部)等省區。生長於海拔200-600米低山區的山林中,一般多出現於高草灌叢、灌木林或次生疏林中,喜歡腐植質豐富、排水良好的土壤;分佈於較北的地區者喜生於溫暖溼潤,背風向陽環境。
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