酷知吧有關培根的精選知識
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![電餅鐺煎培根的做法是什麼]( "電餅鐺煎培根的做法是什麼")
電餅鐺煎培根的做法是什麼
很多留學生身在海外，自然開始接受西方的飲食文化，其中非常有名的一樣就是培根，高能量，酥酥的，脆脆的，咬一口，真是無比享受，那麼電餅鐺煎培根的做法是什麼呢？1、步驟1：準備150克左右的培根，以及適量的食用油即可。其實烹飪培根的...
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![培根金針菇的家常做法]( "培根金針菇的家常做法")
培根金針菇的家常做法
備好培根，金針菇切去根部，撕成小束，洗淨，鍋中放適量水燒開，放金針菇焯燙至斷生，撈出，培根鋪平放金針菇，捲起，用牙籤固定，鍋中放適量油，油溫燒至7成熱，放培根卷小火慢煎，煎至一面金黃，再翻面煎另一面，放生抽、蠔油、水澱粉、芝麻油拌...
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![培根的功效與作用]( "培根的功效與作用")
培根的功效與作用
食材簡介：培根，又稱煙肉，煙燻肉等，是選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉、黑胡椒、丁香、茴香等香料醃漬，再經風乾或熏製而成。若培根色澤鮮明，肌肉呈鮮紅或暗紅色，脂肪透明或呈乳白色，肉身乾爽結實、富有彈性，就...
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![培根是熟肉還是生肉]( "培根是熟肉還是生肉")
培根是熟肉還是生肉
培根肉是豬肉做的。培根又名煙肉，是將豬肉經醃薰等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成。煙肉一般被認爲是早餐的頭盤，將之切成薄片，放在鍋子裏烤或用油煎。煙肉味道極好，常用作爲烹調。培根是熟肉還是生肉培根是熟肉。培...
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![培根肉是什麼肉做的]( "培根肉是什麼肉做的")
培根肉是什麼肉做的
培根是人們日常生活中常見的一種食物，它是將豬胸肉，或者豬的其他部位的肉熏製而成。培根由英語單詞“Bacon”音譯而來，是西式肉製品三大主要品種之一，其風味除帶有適口的鹹味之外，還具有濃郁的煙燻香味。培根外皮油潤，顏色...
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![培根金針菇的做法]( "培根金針菇的做法")
培根金針菇的做法
1、準備培根100克金針菇200克,先將金針菇切去根部。2、然後撕成小束後洗淨，鍋中放入適量水燒開，放入金針菇汆燙至斷生，撈出瀝乾，將培根鋪平，放入金針菇捲起，用牙籤固定。3、鍋放入適量油，油溫燒至7成熱，放入培根卷小火煎制，一...
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![培根肉是什麼肉]( "培根肉是什麼肉")
培根肉是什麼肉
培根肉是西方的一種叫法，是西方的肉類的三個品種之一。在英國這個地方非常的受歡迎，那麼培根肉是什麼肉？下面一起來看看。1、培根系由英語“Bacon”譯音而來，它是燻肉或煙肉（英語：Bacon），又音譯爲背根或培根，是將豬胸肉，或其他...
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![孜然培根土豆卷]( "孜然培根土豆卷")
孜然培根土豆卷
步驟1食材：培根4條、土豆200克。調味料：食用油2克、鹽1克、雞精2克、孜然粉6克、胡椒粉2克。步驟2土豆去皮、切片、放入蒸鍋、大火蒸10分鐘、取出。步驟3壓成泥、調入鹽、雞精、胡椒粉、2克孜然粉、油、拌勻。步驟4培根...
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![桑拿培根卷做法是什麼]( "桑拿培根卷做法是什麼")
桑拿培根卷做法是什麼
隨着生活質量的提高，越來越多人開始注重飲食衛生，所以現在很多人都喜歡在家烹飪美食，其中桑拿培根卷是比較多人制作的一道美食，那麼桑拿培根卷做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下桑拿培根卷的做法吧。1、茄子洗淨，培根室...
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![培根是啥肉]( "培根是啥肉")
培根是啥肉
培根是豬肉。培根是將豬的胸肉或其他部位的肉熏製而成的，由英語“Bacon”音譯而來。培根外皮油潤呈金黃色，皮質堅硬，瘦肉呈深棕色，質地乾硬，切開後肉色鮮豔，風味除帶有適口的鹹味，還有濃郁的煙燻香味。...
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![萵筍炒培根怎麼做好吃]( "萵筍炒培根怎麼做好吃")
萵筍炒培根怎麼做好吃
步驟1準備食材：培根70克，萵筍100克、青椒10克、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根。步驟2培根切絲。步驟3萵筍洗淨切絲。步驟4青椒切絲。步驟5紅椒切絲。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油，油溫6成熱，放入...
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![培根香菜卷怎麼做]( "培根香菜卷怎麼做")
培根香菜卷怎麼做
步驟1準備食材：培根4片、香菜100克、椒鹽2克、黑胡椒2克、食用油5克、辣椒粉2克、牙籤8根。步驟2培根片從中間切斷。步驟3香菜洗淨、折成跟培根大小一致的長條。步驟4將香菜捲入切好的培根片中、用牙籤固定。步驟5烤盤...
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![培根是煙燻肉嗎]( "培根是煙燻肉嗎")
培根是煙燻肉嗎
培根也稱爲煙燻豬肉，主要採用背脊肉和肋條肉。培根在食用時會切成長條薄片，直接煎或烤着吃。培根原產於北美洲，主要是塗抹海鹽和香料，進行風乾或熏製，培根帶有鹹味和煙燻香，肥瘦分佈均勻，肉色鮮豔。培根又名煙肉（Bacon），是將豬...
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![怎麼判斷培根是否變質]( "怎麼判斷培根是否變質")
怎麼判斷培根是否變質
要說起這個培根也是挺有意思的，很多人都是非常喜歡吃吃的，那麼怎麼判斷培根是否變質呢？下面，小編帶大家一起來看看吧，有需要的朋友不妨進來一起了解。1、彈性較差：新鮮的培根不僅質地緊密且富有彈性，用手指按壓下去產生的凹...
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![如何挑選優質培根]( "如何挑選優質培根")
如何挑選優質培根
培根，是將豬未經醃薰等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成。培根味道極好，常用作爲烹調的重要食材之一，那麼如何挑選優質培根呢？1、看培根的顏色：優質的培根色澤光亮，顏色上，瘦肉部分呈鮮紅色，略顯暗紅色。肥肉部分透明或者...
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![培根炒蕨菜怎麼做]( "培根炒蕨菜怎麼做")
培根炒蕨菜怎麼做
步驟1準備食材：蕨菜300克、培根100克、胡蘿蔔100克、姜2片、大蒜2瓣、食用油10克、鹽2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、用涼水浸泡2小時。步驟3蕨菜切成段。步驟4培根切條。步...
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![培根挑選方法有哪些]( "培根挑選方法有哪些")
培根挑選方法有哪些
培根一般都是一大袋直接買回家的，但是我們不可能一次就全部吃完，對於拆開沒吃的培根，一定要做好密封工作，那培根挑選方法有哪些呢？1、看培根的顏色：優質的培根色澤光亮，顏色上，瘦肉部分呈鮮紅色，略顯暗紅色。肥肉部分透明或者...
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![培根金針菇卷怎麼做]( "培根金針菇卷怎麼做")
培根金針菇卷怎麼做
金針菇是一種非常常見的蔬菜，很多人都非常喜歡吃，金針菇中含有非常豐富的營養物質對我人體非常有利，那麼培根金針菇卷怎麼做呢？1、培根對半切開。2、培根將金針菇捲起來，用牙籤固定住。3、起鍋燒油，放入培根。4、倒入生抽、...
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![培根炒雞蛋的做法]( "培根炒雞蛋的做法")
培根炒雞蛋的做法
步驟1準備食材：培根100克、雞蛋2個、小蔥2克、鹽適量、食用油適量。步驟2培根切塊。步驟3蔥切蔥花。步驟4雞蛋打入碗中，調入適量鹽，攪拌均勻。步驟5鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，倒入蛋液，待蛋液凝固，滑散撈出備用。步驟6鍋...
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![如何選購培根]( "如何選購培根")
如何選購培根
培根是西式肉製品三大主要品種之一，其風味除帶有適口的鹹味之外，還具有濃郁的煙燻香味，生活中很多人都喜歡吃。那麼如何選購培根呢？1、檢視標籤：合格的培根都有QS/SC標識、產品標識、生產日期、生產廠家、成分表、生產許可...
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![培根金針菇番茄湯怎麼做]( "培根金針菇番茄湯怎麼做")
培根金針菇番茄湯怎麼做
在我們中國，美食的種類可以說是非常多，數也數不盡，吃也吃不完，其中就有培根金針菇番茄湯，非常不少人都有吃過了，接下來，小編就爲大家介紹下培根金針菇番茄湯怎麼做。1、番茄十字劃刀，開水燙一下，去掉表皮，切成小塊。2、培根提前...
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![培根的名言有哪些]( "培根的名言有哪些")
培根的名言有哪些
掌握知識不是爲了爭論不休，不是爲了藐視別人，不是爲利益、榮譽、權力或者達到某種目的，而是爲了用於生活。那麼培根的名言有哪些呢？1、諺語可以體現一個民族的創造力，智慧和精神。——培根。2、在人類歷史的長河中，真理因爲...
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![培根放在冷藏還是冷凍]( "培根放在冷藏還是冷凍")
培根放在冷藏還是冷凍
都可以。一次用不完的培根若計劃在1個星期內食用完培根，冷藏比較好，可以避免反覆解凍更好的保持培根的新鮮度和口感。若計劃食用週期較長建議冷凍比較好，否則貯藏過程中可能變質。培根是各種肉類做成肉糜後重新加工成肉...
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![培根大蒜燜土豆怎麼做]( "培根大蒜燜土豆怎麼做")
培根大蒜燜土豆怎麼做
步驟1食材：培根100克，土豆2個，蒜10瓣，小蔥2根。調味料：食用油8克，椒鹽2克，雞精2克。步驟2土豆去皮，切塊。步驟3蒜對半切開。步驟4小蔥切蔥花。步驟5培根對半切開。步驟6熱鍋倒油，油溫4成熱時，下培根，煸炒出油，加蒜，炒至微焦，倒入土...
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![培根烤蛋的做法]( "培根烤蛋的做法")
培根烤蛋的做法
食材：培根2片、雞蛋2個步驟：1、2片培根切下一小塊，1片沿着布丁小碗，圍一圈，放入切下的1小塊培根到布丁碗底部，放入一個雞蛋撒上適量海鹽和羅勒碎;2、放入預熱好的烤箱中，上下火180°烤15分鐘即可。...
