酷知吧有關螃蟹蒸多久的精選知識
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![螃蟹蒸多久]( "螃蟹蒸多久")
螃蟹蒸多久
蒸螃蟹所需時間具體看螃蟹個頭大小，如果螃蟹是150克以下，一般大火蒸5分鐘，小火10分鐘即可，如果是150克-250克的螃蟹，大火蒸5分鐘，小火12分鐘，如果是超過250克的螃蟹，大火蒸5分鐘，小火蒸15分鐘即可。蒸螃蟹冷水蒸還是熱水蒸蒸螃...
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![螃蟹蒸多久能熟]( "螃蟹蒸多久能熟")
螃蟹蒸多久能熟
螃蟹一般要蒸15-20分鐘左右，根據螃蟹個頭的大小不同，蒸的時間也不同，每重1兩，蒸螃蟹時間就增加2分鐘左右。螃蟹要蒸多久蒸螃蟹的方式也是有講究的，將蒸鍋裏面的水燒開之後，先蒸5分鐘左右的時間，然後根據螃蟹大小決定還要蒸多...
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![螃蟹蒸多長時間]( "螃蟹蒸多長時間")
螃蟹蒸多長時間
螃蟹蒸15-20分鐘能熟。首先需要先把水煮沸，將螃蟹放入沸水鍋中大火蒸5分鐘左右，再改成小火慢蒸10分鐘左右，再繼續大火蒸幾分鐘。小螃蟹在20分鐘左右能蒸熟，大螃蟹可能需要更久的時間，直到把螃蟹蒸到外殼變成橙紅色。螃蟹蒸...
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![蒸螃蟹的時間]( "蒸螃蟹的時間")
蒸螃蟹的時間
蒸螃蟹用開水下鍋需蒸10-15分鐘左右。蒸制時間與螃蟹的大小也有關係，3兩以下的螃蟹蒸10分鐘左右，螃蟹的體重每增加一兩，蒸的時間就增加兩分鐘左右。蒸的時間太短不容易殺死和破壞螃蟹中的毒性和寄生蟲，但時間太長會失去蟹...
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![螃蟹蒸多久]( "螃蟹蒸多久")
螃蟹蒸多久
螃蟹的做法有很多種，清蒸是比較受歡迎的，因爲簡單，而且易於保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很講究的，那麼清蒸螃蟹蒸多長時間合適呢?不管是蒸海蟹還是蒸河蟹最好都蒸15分鐘及以上，因爲螃蟹是生長在水裏面的，很容易被寄生...
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![螃蟹要蒸多久時間]( "螃蟹要蒸多久時間")
螃蟹要蒸多久時間
螃蟹蒸多久主要取決於螃蟹的大小，二兩以下的螃蟹蒸六分鐘;二至三兩的螃蟹蒸八分鐘;三至四兩的螃蟹蒸十二分鐘;四兩以上的螃蟹蒸十五分鐘，蒸螃蟹的火候必須是大火。記住天寒的話需要等水開鍋後再計時。蒸螃蟹時要用繩子...
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![螃蟹蒸多久]( "螃蟹蒸多久")
螃蟹蒸多久
1、先將梭子蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨蟹殼外部；2、做好準備工作後就在蒸鍋中放入適量清水，把洗淨的梭子蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋；3、大火燒開鍋中的水，水開後15分鐘左右即可關火，梭子蟹盛盤。4、把姜切絲，在碗裏倒入醬油和...
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![河螃蟹蒸多久]( "河螃蟹蒸多久")
河螃蟹蒸多久
河螃蟹是一道十分受大家歡迎的桌上菜，它不僅可以清蒸也可以爆炒。但是有的人爲了保持它原本的鮮味，一般都會選擇清蒸。那麼河螃蟹蒸多久呢？1、蒸螃蟹的最佳時間是15到20分鐘，這樣纔是最鮮嫩的，時間長了也不行。2、一般先大...
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![螃蟹蒸多久蟹黃可以凝固]( "螃蟹蒸多久蟹黃可以凝固")
螃蟹蒸多久蟹黃可以凝固
做清蒸螃蟹等菜餚時，通常都是將整隻的活螃蟹放在鍋裏蒸制。等蒸鍋燒開後再將螃蟹放入，先大火蒸上5分鐘左右，再改用小火繼續蒸一段時間，這個時間具體蒸多久要看螃蟹個頭的大小。3兩以下的螃蟹要繼續蒸10分鐘左右，3—4兩重的...
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![蒸螃蟹需要多久好]( "蒸螃蟹需要多久好")
蒸螃蟹需要多久好
食材：大閘蟹3只、姜6克、大蒜2瓣、上海青20克調味料：花雕酒5克、生抽1克、醋2克、香油2克1.上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。2.姜4克切片、2克切末，大蒜切末。3.蒸鍋中加水，蒸架上鋪上薑片，放入大閘蟹腹部向...
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![螃蟹要蒸多長時間]( "螃蟹要蒸多長時間")
螃蟹要蒸多長時間
螃蟹的做法有很多種，清蒸是比較受歡迎的，因爲簡單，而且易於保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很講究的，那麼清蒸螃蟹蒸多長時間合適呢?不管是蒸海蟹還是蒸河蟹最好都蒸15分鐘及以上，因爲螃蟹是生長在水裏面的，很容易被寄生...
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![螃蟹一般要蒸多久]( "螃蟹一般要蒸多久")
螃蟹一般要蒸多久
螃蟹需要蒸15-20分鐘左右纔可以食用。整個蒸煮的過程就是將螃蟹洗淨，然後將鍋裏放適量的水，放上蒸架格，蓋上鍋蓋，蒸個15-20分鐘即可，大家還需注意一點就是蒸煮過程中不宜開蓋，要一次性蒸透，否則影響蟹的口味。螃蟹是一道美味...
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![螃蟹要蒸多久]( "螃蟹要蒸多久")
螃蟹要蒸多久
螃蟹要蒸15分鐘左右，因爲螃蟹生活在淺水中，體內容易被被寄生蟲寄生，但寄生蟲不耐高溫，在高溫下蒸煮15分鐘便會死亡。如螃蟹體積比較大的，可酌情增加2—3分鐘，但蒸的時間也不能太長，否則會導致蟹肉口感過老。怎麼清洗螃蟹1.準...
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![螃蟹要蒸多長時間]( "螃蟹要蒸多長時間")
螃蟹要蒸多長時間
一般來說，用普通鍋來蒸螃蟹的話需要蒸15-20分鐘左右，而用高壓鍋蒸則要快一些，只需要8分鐘即可。除此之外，在蒸螃蟹的時候還要根據螃蟹的大小來決定蒸多長時間。例如，蒸一隻三兩的螃蟹需要12分鐘左右，而3兩以下的螃蟹則蒸大...
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![蒸螃蟹要蒸多久]( "蒸螃蟹要蒸多久")
蒸螃蟹要蒸多久
1、首先將大閘蟹全身刷乾淨，在鍋里加入水並煮沸；2、再將大閘蟹放入蒸碗裏，蓋好蓋子進行蒸煮，待蟹殼煮至變紅後即可關火取出；3、拆掉繩子放入碗裏，把姜切成絲，準備一個小碗，倒入醬油和切好的薑絲，蒸大閘蟹和蘸料就都完成了。...
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![螃蟹蒸熟要多久]( "螃蟹蒸熟要多久")
螃蟹蒸熟要多久
蒸螃蟹的最佳時間是15-20分鐘左右，重量小於3兩的小河蟹一般蒸15分鐘左右即可，重量大於4兩的河蟹，要蒸20分鐘左右。螃蟹蒸多久可以吃蒸螃蟹首先把蒸鍋裏面的水燒開，然後再放入螃蟹，一般先大火蒸上5分鐘左右，然後再改小火繼續...
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![蒸螃蟹蒸多久]( "蒸螃蟹蒸多久")
蒸螃蟹蒸多久
螃蟹要蒸15分鐘左右，因爲螃蟹生活在淺水中，體內容易被被寄生蟲寄生，但寄生蟲不耐高溫，在高溫下蒸煮15分鐘便會死亡。如螃蟹體積比較大的，可酌情增加2-3分鐘，但蒸的時間也不能太長，否則會導致蟹肉口感過老。蒸螃蟹具體做法：螃...
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![清蒸螃蟹怎麼煮]( "清蒸螃蟹怎麼煮")
清蒸螃蟹怎麼煮
1、首先將大閘蟹全身刷乾淨，在鍋里加入水並煮沸。2、再將大閘蟹放入蒸碗裏，蓋好蓋子進行蒸煮，待蟹殼煮至變紅後即可關火取出。3、拆掉繩子放入碗裏，把姜切成絲後，準備一個小碗倒入醬油和切好的薑絲，蒸閘蟹和蘸料就都完成了...
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![蒸螃蟹要多久]( "蒸螃蟹要多久")
蒸螃蟹要多久
蒸螃蟹所需時間具體看螃蟹個頭大小，如果螃蟹是150克以下，一般大火蒸5分鐘，小火10分鐘即可，如果是150克-250克的螃蟹，大火蒸5分鐘，小火12分鐘，如果是超過250克的螃蟹，大火蒸5分鐘，小火蒸15分鐘即可。蒸螃蟹需要多長時間清蒸螃蟹...
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![螃蟹蒸多長時間最佳]( "螃蟹蒸多長時間最佳")
螃蟹蒸多長時間最佳
螃蟹一般蒸10-15分鐘左右最佳，大火蒸5分鐘，再改小火蒸15分鐘。在蒸螃蟹的時候還要根據螃蟹的大小來決定蒸多長時間。比如以三兩的螃蟹爲例，蒸一隻三兩的螃蟹需要十二分鐘左右，而三兩以下的螃蟹則蒸上十分鐘左右即可。三兩...
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![螃蟹蒸多長時間]( "螃蟹蒸多長時間")
螃蟹蒸多長時間
螃蟹冷水下鍋一般蒸15-20分鐘的時間即可，但是因爲螃蟹個頭有大有小，所以螃蟹蒸多久還是要看具體情況，一般3兩以下，水開後蒸10分鐘即可，3-4兩，水開後要蒸12分鐘左右，4兩以上的螃蟹，水開後需要蒸15分鐘。螃蟹蒸多久螃蟹冷水下鍋...
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![活螃蟹要蒸多久]( "活螃蟹要蒸多久")
活螃蟹要蒸多久
天氣變涼，螃蟹上市了，喜歡吃螃蟹的小夥伴看見肥美的螃蟹，是不是恨不得馬上就飽餐一頓呢？大家都清楚吃螃蟹一定要吃活的，但是活螃蟹要蒸多久呢？1、活螃蟹一般要蒸二十分鐘到半個小時左右。螃蟹的品種比較多，而且個頭有大有小，...
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![螃蟹蒸熟要蒸多久]( "螃蟹蒸熟要蒸多久")
螃蟹蒸熟要蒸多久
螃蟹的做法有很多種，清蒸是比較受歡迎的，因爲簡單，而且易於保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很講究的，那麼清蒸螃蟹蒸多長時間合適呢?不管是蒸海蟹還是蒸河蟹最好都蒸15分鐘及以上，因爲螃蟹是生長在水裏面的，很容易被寄生...
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![螃蟹蒸多久]( "螃蟹蒸多久")
螃蟹蒸多久
食材：大閘蟹4兩以上3只、姜5克、上海青20克上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。2.薑切片。3.蒸鍋中加水，蒸架上放入大閘蟹腹部向上，上面放薑片，大火蒸15分鐘，取出，放入上海青點綴即可。...
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![螃蟹蒸多久可以吃]( "螃蟹蒸多久可以吃")
螃蟹蒸多久可以吃
水燒開後，六至八兩的螃蟹約蒸十五分鐘，六兩以下約十二分鐘，其中以螃蟹殼完全變紅爲蒸熟的標準。切忌不能用敲擊蓋的方法看是否熟透，因爲敲擊只能檢查螃蟹的重量和新鮮度。清蒸螃蟹的做法步驟：1、螃蟹用牙刷對着水沖洗刷幹...
