活螃蟹要蒸多久
天氣變涼,螃蟹上市了,喜歡吃螃蟹的小夥伴看見肥美的螃蟹,是不是恨不得馬上就飽餐一頓呢?大家都清楚吃螃蟹一定要吃活的,但是活螃蟹要蒸多久呢?
1、活螃蟹一般要蒸二十分鐘到半個小時左右。螃蟹的品種比較多,而且個頭有大有小,所以蒸螃蟹的時間也會不一樣。
2、對於個頭比較小的螃蟹來說,蒸的時間就會短一些,如果螃蟹很大,那麼蒸的時間自然就會久一點。
3、蒸螃蟹的時間要恰到好處,時間短則螃蟹不熟,而時間長,螃蟹的肉就不好吃了。當螃蟹的課由墨綠色變成紅色,那麼,螃蟹就成熟了。
螃蟹是再平常不過的美食,雖然吃法比較多,但是蒸螃蟹吃起來最爲鮮美,所以好多人都好這一口。
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