豬頭皮的做法是什麼
豬頭皮是一種常見的食材,現在很多人都很喜歡吃豬頭皮,因爲豬頭皮不僅好吃,而且也非常的脆口。但是很多小夥伴由於不知道豬頭皮的做法,只能選擇在外面購買。其實,想做一道美味的豬頭皮也不是很難。今天,小編給大家分享一下豬頭皮的做法吧。
1.要滷製的各種食材洗淨瀝乾水分。
2.洗乾淨的食材冷水入鍋焯燙過涼。
3.準備一包自家滷調料。
4.炒鍋放適量的油,加入1大勺白糖。
5.小火炒出糖色加適量的清水後關火。
6.老滷放入鍋中小火加熱化凍,炒好的糖色放入做鍋裏,加入需要量的清水。
7.在倒入自家滷調料,加入八角、桂皮、青花椒、生薑,大火燒開。
8.把所有食材倒入鍋裏,加如適量的鹽再次煮開中小火30分鐘關火,在滷湯裏泡上3個小時,以食材的大小調整火候。
9.泡好的豬頭皮晾涼切成薄片。
10.放上香油,花椒粉拌均即可裝盤。
透過以上小編分享出來的十個步驟,一道美味可口的豬頭皮就做出來了,是不是覺得很簡單呢?是的,做出好吃又營養的豬頭皮並不難,但是需要提前準備好材料纔可以,有需要的小夥伴可以參考以上步驟的。
-
烤腦花做法是什麼
相信喜歡吃燒烤的網友們對於烤腦花都不會陌生吧,烤腦花因爲鮮甜的口感和豐富的營養價值,受到了衆多網友的追捧,那麼下面小編就與大家分享一個烤腦花做法,我們來了解一下吧。1、將新鮮腦花用溫水浸泡15分鐘。2、在浸泡的時候將所有的配料切成末。3、用牙籤挑去腦花...
-
油條怎麼做好吃
油條是一種非常美味的油炸食物,早上要是能夠吃到油條和喝上一口豆漿的話,也是一種很滿足的事情,不過網友們卻擔心外面的油條不乾淨,而自己也不會做油條,那麼油條怎麼做好吃?我們來看看吧。1、準備清水、小蘇打、乾酵母、麪粉、鹽、食用油。2、300克麪粉中加入鹽、5克...
-
辣椒豆的做法是什麼
辣椒豆是比較常見的一道小菜,幾乎每個餐館都可以吃到這道美味的小菜。很多朋友吃了辣椒豆這道美食後,都想自己回家動手做這道菜,但是不知道辣椒豆的做法。其實辣椒豆這道美食的做法是比較簡單的,今天小編教你做辣椒豆。1、首先把黃豆提前泡好,可以直接用水煮,但是千...
-
草蓯蓉怎麼泡酒喝
草蓯蓉是一種十分罕見的植物,草蓯蓉這種植物的藥用價值十分高,是男性們用來養生保健的絕佳食材之一,草蓯蓉利用的方法主要是泡酒,而且草蓯蓉泡酒喝主治老年腎陽不振,以及性慾低下。那麼草蓯蓉怎麼泡酒喝呢?一起來看看。1、準備好原料:肉蓯蓉、菟絲子和淫羊藿各24克,紅...