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有關做米飯竅門的精選知識

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  • 微波爐米飯怎麼做

    微波爐米飯怎麼做

    對於我們很多人來說,吃飯時候,米飯是不可以缺少的。米飯作爲我們的主食,可以很好的爲自己充飢,是不錯的食品。一般米飯都是用電飯鍋來煮的,其實還可以用微波爐做來的。那麼微波爐米飯怎麼做呢?請看下面介紹內容。1、準備好...

  • 絲瓜炒米飯怎麼做

    絲瓜炒米飯怎麼做

    步驟1主料:米飯1碗、絲瓜200克。輔料:雞蛋1個、蔥10克、醬油1湯匙、鹽1茶匙。步驟2絲瓜滾刀切成小塊。步驟3蔥切成蔥花。步驟4將雞蛋打入碗中打散,下炒鍋炒熟盛出來備用。步驟5用少量蔥花熗鍋,再放入絲瓜、鹽、醬油,將絲瓜...

  • 煮好米飯的竅門

    煮好米飯的竅門

    煮米飯時大米和清水的比例大概爲1:1.2,可以按照一碗米,一碗半的水來煮。也可以將手指插入鍋底,水量超過米麪1個手指節即可。煮米飯放多少水小技巧我們在加水的時候,把食指放到飯鍋中,水位高於大米一個指關節,就可以了,這樣的...

  • 玉米咖喱飯的做法

    玉米咖喱飯的做法

    步驟1食材:玉米粒100克、土豆100克、培根3片、米飯1碗、西蘭花20克、咖喱塊1塊。步驟2土豆切小塊。步驟3培根切片。步驟4西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟5鍋中放水少許清水煮沸,放入土豆煮5分鐘,加入玉米粒煮3分...

  • 糯米飯糰怎麼做

    糯米飯糰怎麼做

    步驟1準備食材:糯米200克、香菇30克、火腿腸30克、蝦米30克、胡蘿蔔30克、蔥10克、油適量、鹽1勺、蠔油1勺、生抽1勺。步驟2香菇切粒。步驟3火腿腸切粒。步驟4胡蘿蔔切粒。步驟5蔥切蔥花。步驟6糯米洗淨浸泡。步驟7濾...

  • 小米粥怎麼熬煮

    小米粥怎麼熬煮

    1、浸泡,正式開始做小米粥之前,提前半小時將小米浸泡,需要注意的是用冷水浸泡,這樣就會熬出口感香甜的小米粥了。2、下鍋,小米粥應該是選擇用開水下鍋,這樣不但能夠確保粥不會糊底,而且口感上也會比較的香甜。3、火候,煮小米...

  • 貝貝小南瓜蒸飯竅門

    貝貝小南瓜蒸飯竅門

    將所有的主食材準備齊全;大米淘洗乾淨,按照米和水的比例1:1.2浸泡半小時;將火腿,胡蘿蔔,洋蔥切成丁備用,玉米粒是冷凍的,需提前用冷水浸泡解凍。貝貝南瓜一個,橫向切開,將瓜瓤掏掉。鍋中放入少許植物油,先放胡蘿蔔炒到變軟再放...

  • 做米飯小竅門有什麼

    做米飯小竅門有什麼

    米飯大家都蒸過,但是如何把米飯蒸的又香又軟大家可有什麼妙招?實際上蒸出來的米飯好不好吃除了和大米質量有關之外,在蒸米飯的方法上還有很大的講究,下面一起來看看做米飯小竅門有什麼。1、煮陳米飯時,放3杯米、2.5杯水、0...

  • 三色米飯的做法

    三色米飯的做法

    步驟1所需食材:米飯1碗,南瓜20克,菠菜20克,紫薯10克。步驟2菠菜焯水,倒入攪拌機中加入少許溫水,打成菠菜泥。步驟3菠菜汁中加入米飯,混合均勻。步驟4紫薯、南瓜上鍋蒸15分鐘,分別碾成泥。步驟5將南瓜泥和紫薯泥分別加入米飯,混...

  • 電飯煲做米飯如何快

    電飯煲做米飯如何快

    隨着社會時代的不同,現如今,幾乎家家戶戶都會使用電飯煲煮飯,但是在使用的過程中,總是會遇到各種問題,很多人反映,自己的電飯煲煮飯越煮越久,究竟是怎麼回事呢?電飯煲做米飯如何快呢?下面一起來看看。1、首先,找到電飯煲的鍋底,...

  • 糯米飯做法

    糯米飯做法

    步驟1準備材料:糯米200克、香腸50克、香菇20克,胡蘿蔔20克,小蔥1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2糯米洗淨浸泡30分鐘。步驟3香腸切丁。步驟4香菇洗淨切丁。步驟5胡蘿蔔切丁。步驟6小蔥切...

  • 糯米飯怎麼做

    糯米飯怎麼做

    步驟1食材:糯米150克。調味料:紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時,撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖,壓實,加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋,大火蒸25分鐘。步驟5取出。...

  • 電飯鍋煮飯不起鍋巴竅門

    電飯鍋煮飯不起鍋巴竅門

    電飯鍋不起鍋巴的竅門就是在米飯開鍋後米湯收干時的時候,把電源調到保溫擋然後燜幾分鐘,再切斷電源。這樣一來米飯就不會生厚厚的鍋巴了。電飯鍋煮飯小竅門先把米提前浸泡在水裏,浸泡10分鐘以上即可。提前浸泡過的大米煮...

  • 微波爐煮米飯竅門有哪些

    微波爐煮米飯竅門有哪些

    如果是一個人在家做飯,米飯的分量往往不太好把握,這個時候就可以選擇用微波爐來煮米飯,這樣就可以非常方便的煮出一人份的米飯,那麼微波爐煮米飯竅門有哪些呢?1、用流水沖洗白米,反覆洗3次,最後輕輕搖動濾鍋,去除多餘的水分。...

  • 排骨米飯的做法

    排骨米飯的做法

    步驟1準備食材:排骨100克、大米200克、土豆30克、胡蘿蔔30克、幹香菇10克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1塊、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3大米洗淨。步驟4土豆去皮切塊。步驟5胡...

  • 隔水蒸白米飯需要多久

    隔水蒸白米飯需要多久

    隔水蒸米飯訣竅主要是把握好水和米的比例,火候,還有蒸米飯的時間。首先洗米,一般是洗兩次,然後在米碗中加入米的1.5倍水,將其放入蒸鍋中,等大火燒開後轉中火,隔水蒸約20分鐘就可關火了,切記蒸飯過程中不可掀鍋,不然容易夾生。...

  • 紅糖糯米飯的做法

    紅糖糯米飯的做法

    步驟1食材:糯米150克。調味料:紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時,撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖,壓實,加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋,大火蒸25分鐘,取出。...

  • 醬油炒飯竅門是什麼

    醬油炒飯竅門是什麼

    醬油炒飯的竅門如下:1、用老抽和生抽混合調醬汁,再添加適量的胡椒粉和糖,將它們進行混合攪拌;2、在油熱後再倒入雞蛋,可以幫助雞蛋更快成型;3、倒剩米時,先將米飯壓扁再炒散,最後倒入醬油,這樣就會有很好的口感。...

  • 米飯餅怎麼做

    米飯餅怎麼做

    步驟1食材:白米飯1碗,玉米粒30克,胡蘿蔔丁30克,雞蛋1個、食用油10克,鹽1克,五香粉1克。步驟2白米飯中加入鹽、胡蘿蔔丁、玉米粒,打入雞蛋,拌勻。步驟3取不粘鍋,倒入食用油,放入模具,將拌好丁米飯,放入模具中,中小火煎1分鐘,取出模具...

  • 紅豆米飯的做法

    紅豆米飯的做法

    步驟1食材:紅豆100克,大米200克。步驟2紅豆用清水浸泡5小時。步驟3大米洗淨,放入電飯鍋中,加入紅豆,倒入清水與食材齊平,按煮飯鍵,煮好盛出即可。...

  • 微波爐芝士焗飯竅門是什麼

    微波爐芝士焗飯竅門是什麼

    相信很多人家裏都有微波爐,微波爐可以烘焙很多美食,其中最受歡迎的就是用微波爐芝士焗飯了,那麼微波爐芝士焗飯竅門是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、胡蘿蔔,肉,洋蔥和杏鮑菇全部切小丁備用。2、黃油放入炒鍋,小火融化...

  • 香煎米飯餅怎麼做

    香煎米飯餅怎麼做

    步驟1食材:白米飯1碗,玉米粒30克,胡蘿蔔丁30克,雞蛋1個調味料:食用油10克,鹽1克,五香粉1克。步驟2白米飯中加入鹽、玉米粒、胡蘿蔔丁,打入雞蛋,拌勻。步驟3取不粘鍋,倒入食用油,放入模具,將拌好丁米飯,放入模具中,中小火煎1分鐘,取出...

  • 米糕製作竅門有哪些

    米糕製作竅門有哪些

    米糕是一種比較受歡迎的特色傳統麪點,吃起來口感細膩,非常的香甜軟糯,深受人們喜愛,那麼米糕製作竅門有哪些呢?1、大米需要提前浸泡,這樣做出來的額米糕口感纔是最細膩好吃的。2、打米漿的時候,最好倒入溫牛奶,這樣打好之後更...

  • 蒸大米飯的小竅門有什麼

    蒸大米飯的小竅門有什麼

    米飯大家都蒸過,但是如何把米飯蒸的又香又軟大家可有什麼妙招?實際上蒸出來的米飯好不好吃除了和大米質量有關之外,在蒸米飯的方法上還有很大的講究,下面一起來看看蒸大米飯的小竅門有什麼。1、淘米2-3遍爲宜,用手輕輕攪拌...

  • 吃飯節約有什麼小竅門

    吃飯節約有什麼小竅門

    現在國家也提倡大家要節約糧食,而從小學習都知道節約用水和糧食,但往往很多朋友是做不到的,那吃飯節約有什麼小竅門呢?1、適量訂餐,避免剩飯,減少浪費;2、有剩下的飯菜要打包回家,及時吃掉;3、不能有攀比心,以節約糧食爲榮,浪費...