有關孜然的精選知識

知道生活中的經驗，生活的萬事通，提高生活質量，掌握生活訣竅，生活的精華凝聚於此-孜然鑑賞列表，孜然鑑賞列表爲您孜然方面提供無微不至的解答，不再不懂孜然方面的知識，不再疑慮孜然方面的知識，健康生活全面開啓盡在孜然鑑賞列表。

首頁 > 有關孜然的精選知識

如何製作孜然羊肉

如何製作孜然羊肉，還是有很多的朋友對於這個並不是特別的瞭解，今天的這篇經驗就聊一聊關於如何製作孜然羊肉的問題。1、羊排骨、雞蛋、玉米澱粉10克、孜然粉3克，首先將青紅椒切片，羊排肉切片，打一個雞蛋清，抓一把玉米澱粉，上...
孜然牛肉炒麪怎麼做

步驟1食材：牛肉100克、胡蘿蔔1根、青椒1個、洋蔥30克、麪條100克。輔料：辣椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2青椒切絲。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4洋蔥切絲。步驟5牛肉洗淨切片。步驟6鍋中注入清水燒開，加...
孜然羊肉是哪裏的菜系

新疆。孜然羊肉是新疆菜，是由羊後腿肉、香菜葉、孜然，配以各種佐料製成。孜然爲重要調味品，氣味芳香而濃烈。孜然羊肉具有質地軟嫩，鮮辣鹹香，營養豐富的特點，較適合在秋冬季節食用。吃孜然羊肉的時候，不宜食用南瓜、西瓜、鮎...
孜然雞胗怎麼做好吃

步驟1準備食材：雞胗125克、孜然1湯匙、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、辣椒粉1茶匙、油適量、白芝麻1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根。步驟2雞胗洗淨切條。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟...
孜然羊肉片的做法步驟是什麼

俗話說得好，“民以食爲天”，美食作爲一個維持人體成長的必備品，一直都是人們的生活的不竭動力。那麼孜然羊肉片的做法步驟是什麼呢？1、準備香菜10克，花椒10克，油20毫升，蔥10克，姜10克，羊肉片300克，鹽10克，糖10克，孜然粉5克，生抽10...
孜然雞翅怎麼做

相信很多朋友都喜歡吃雞翅，但孜然雞翅是大家最喜歡吃的，不過大部分人是不知道孜然雞翅做法，那孜然雞翅怎麼做？讓小編爲大家介紹一下孜然雞翅做法吧！1、首先用牙籤在雞翅正反兩面扎小孔，大蒜切碎放到雞翅上。2、然後加上孜然...
孜然金銀饅頭怎麼做

步驟1食材：饅頭1個、雞蛋1個、洋蔥半個、午餐肉50克。輔料：孜然粒5克、鹽半茶匙、小蔥1根、油適量。步驟2饅頭切片後切成小塊，放入蛋液中，使其均勻裹上蛋液。步驟3午餐肉切成丁。步驟4洋蔥洗淨切丁。步驟5小蔥切成花。步...
羊肉孜然炒米飯的做法

步驟1食材：羊肉100克、胡蘿蔔60克、洋蔥50克、白米飯1碗、小蔥1根、香菜1根、食用油5克、鹽2克、孜然粉4克、雞精2克、料酒2克。步驟2羊肉切小丁，加入料酒，拌勻，醃製20分鐘。步驟3胡蘿蔔切細丁。步驟4洋蔥切細丁。步驟5小...
孜然羊肉怎麼做

將青椒切塊，洋蔥切成塊，鍋中倒適量油，油溫燒至7成熱，放青椒塊和洋蔥炒香，倒羊肉卷炒勻，撒一些孜然爆炒，將食材炒熟後，關火，並撒上芝麻粒，最後盛入盤中即可。孜然羊肉怎麼做食材：羊肉卷適量，青椒1個，洋蔥半個，食用油1勺，料酒1勺，醬油1...
五香孜然兔怎麼做

步驟1食材：兔肉500克、生薑1塊、小蔥3根、青花椒7克、辣椒20克。輔料：油適量、鹽1茶匙、雞精1湯匙、五香粉2克、醋2克、辣椒粉4克、白糖半勺。步驟2薑切片。步驟3幹辣椒剪段。步驟4兔肉洗去血水，放入鹽1勺、薑片、小蔥、...
孜然雞心的熱量高嗎

對於愛美的mm來說，美食是好身材的天敵，爲了不讓自己在吃完美食後難過後悔，事先了解好食物的熱量是一件非常重要的事情。那麼孜然雞心的熱量高嗎？1、孜然雞心的熱量高。2、雞心是雞雜之一，脂肪含量較高，減肥期間不宜多吃。一...
孜然排骨做法是什麼

排骨是我們日常生活中常見的食材，排骨裏含有的蛋白、脂肪、維生素等，爲人體提供營養物質，所以現在很多人喜歡用排骨製作成各種各樣的美食，其中孜然排骨是一道比較受歡迎的菜餚，那麼孜然排骨做法是什麼呢？下面小編帶大家瞭解...
茴香和孜然的區別是什麼

1、外觀差異：茴香的顆粒要比孜然大很多，並且形狀稍彎曲;茴香的顏色偏綠色，而孜然的顏色更深，偏黃色。2、風味差異：茴香氣味芳香，味微甜；孜然味道微辛，是咖喱的主要香料之一。3、產地差異：茴香原產於歐洲，主產於我國山西，內蒙古和...
孜然牛肉的做法

材料：牛肉300克、洋蔥半個、青椒1個、白芝麻3克步驟：1、洋蔥切小塊，青椒切小塊。牛肉洗淨，切薄片，放入料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、澱粉1勺拌勻後放入半勺橄欖油醃製10分鐘。2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入牛肉片大...
孜然煎秋葵怎麼做

步驟1準備食材：秋葵300克、食用油5克，鹽2克，孜然粉5克。步驟2秋葵洗淨，去蒂。步驟3放入沸水中，加1克鹽，煮1分鐘，撈出，對半切開。步驟4熱鍋倒油，油溫5成熱，下秋葵，小火慢煎，撒入一半的鹽和孜然粉，微微出水後，翻面繼續煎，撒入剩餘的鹽...
孜然鴨脖怎麼做好吃

步驟1準備食材：鴨脖200克、孜然粉3克、小米椒2個、蒜3瓣、八角1個、香葉1片、桂皮1塊、姜1塊、陳皮1克、紅棗2個、醬油1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2鴨脖切成小段。步驟3小米椒切圈。步驟4蒜切片。步驟5姜...
孜然香辣土豆塊怎麼做

步驟1食材：土豆200克、小蔥1根。調料：鹽1克、孜然3克、幹辣椒麪5克、油適量。步驟2土豆切塊，放入清水中浸泡5分鐘。步驟3蔥切蔥花。步驟4鍋中放入土豆塊蒸10分鐘，取出。步驟5鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入土豆塊小火慢...
什麼是孜然粉

香料是生活中常見的烹飪佐料，香料的種類衆多，外形各異，氣味千秋。無論是飄香萬里的燉肉，還是滋味悠長的泡菜，在各式美餚中從來都少不了它們的身影，那麼什麼是孜然粉呢？1、孜然又名安息茴香，維吾爾族稱之爲“孜然”，來自於中亞...
孜然土豆的做法

土豆洗淨去皮，放入水中煮熟，然後放入冷水中沖洗一下。鍋中加入少許油，然後放入豆瓣醬1勺和蒜粒炒香。加入土豆翻炒均勻，再加入孜然粉和芝麻翻炒均勻即可。做孜然土豆的步驟用料土豆2個，孜然粉3勺，豆瓣醬1勺，蒜2瓣，芝麻2克，油2...
孜然牛肉的做法是什麼

孜然牛肉我家最喜歡吃的菜之一，也是外食點擊率高的一道菜。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱，那麼孜然牛肉的做法是什麼？1、準備好洋蔥和牛肉2、把牛肉切成片。不需太薄。3、準...
孜然的功效與作用

食材簡介：孜然，又稱枯茗、孜然芹、小茴香等。屬傘形目、傘形科一年或二年生草本植物，高一般爲20~40cm，除果實外全株光滑無毛。花瓣呈粉紅或白色，長圓形，開花期在4月，結果期在5月。孜然主要分佈於印度、土爾其、埃及、中國和...
麻辣孜然排骨的做法

食材：排骨400克、幹辣椒10克、姜1塊、小蔥3根、大蒜2瓣、花椒2克、孜然粉3克步驟：1、排骨切成長段，放入清水中浸泡10分鐘。幹辣椒切斜段，姜1塊切片，小蔥3根切段，大蒜2瓣切片。2、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺。倒入適量清水...
孜然的食用禁忌

核心功效抗氧化、抗菌、調理腸胃簡介孜然，又名枯茗、孜然芹，在南疆則被稱爲小茴香。爲傘形目，傘形科、孜然芹屬的一種一年生或二年生草本。孜然富含精油，氣味芳香濃烈，被認爲是繼胡椒外世界第二重要的香料作物；孜然也有多種...
孜然什錦炒飯的做法

步驟1主料：胡蘿蔔50克、黃瓜50克、玉米粒50克、青豆50克、米飯1碗。輔料：孜然1湯匙、鹽1茶匙、醬油1湯匙、油適量、蒜2瓣、味精1茶匙。步驟2胡蘿蔔切丁。步驟2黃瓜切丁。步驟4蒜切片。步驟5鍋內倒油，油溫7成熱時，放入蒜片...
孜然羊肉要焯水嗎

孜然羊肉也是很經典的一道家常菜，孜然的香味搭配上羊肉獨特的肉味，可以說是非常的鮮香。不過羊肉屬於肉類，以往做肉類菜的時候，會先焯水去除血水，那麼孜然羊肉要焯水嗎？1、孜然羊肉有焯水的做法，也有不焯水的做法。2、如果不...