酷知吧有關芋頭的精選知識
知道生活中的經驗，生活的萬事通，提高生活質量，掌握生活訣竅，生活的精華凝聚於此-芋頭鑑賞列表，芋頭鑑賞列表爲您芋頭方面提供無微不至的解答，不再不懂芋頭方面的知識，不再疑慮芋頭方面的知識，健康生活全面開啓盡在芋頭鑑賞列表。
-
![山芋指的是什麼植物]( "山芋指的是什麼植物")
山芋指的是什麼植物
山芋是紅薯。山芋是番薯的別稱，爲一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝；葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常爲寬卵形，葉柄長短不一，聚傘花序腋生；蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通...
-
![削芋頭皮手癢怎麼辦]( "削芋頭皮手癢怎麼辦")
削芋頭皮手癢怎麼辦
很多人都非常喜歡吃芋頭，它軟糯的口感讓人簡直欲罷不能，我們的很多菜都喜歡加芋頭這一道食材。但是大家都知道，芋頭清洗起來非常的麻煩，每次去皮後手很容易就會非常的癢，那麼削芋頭皮手癢怎麼辦呢？1、用醋水泡泡：芋頭皮中這...
-
![芋頭的功效與作用]( "芋頭的功效與作用")
芋頭的功效與作用
食材簡介：芋頭，又稱青芋、芋艿、毛芋頭等，原產於印度，在大洋洲地區作爲主要糧食食用。芋頭喜高溫溼潤環境，不耐旱，較耐蔭，水田或旱地均可栽培。芋頭塊根一般呈球形，葉片肥大呈盾形，葉柄長而粗壯。此外，中秋節吃芋頭是我國很多地...
-
![焦糖芋頭怎麼做]( "焦糖芋頭怎麼做")
焦糖芋頭怎麼做
步驟1食材：荔浦芋頭300克、聖女果10克。調味料：冰糖20克、麥芽糖10克。步驟2聖女果對半切開。步驟3荔浦芋頭切小方塊，蒸鍋放水燒沸，放入芋頭蒸20分鐘，取出。步驟4鍋中放入少量清水，放入冰糖，小火加熱至融化，慢熬成焦糖色，加入...
-
![芋頭的做法蒸還是煮幾分鐘]( "芋頭的做法蒸還是煮幾分鐘")
芋頭的做法蒸還是煮幾分鐘
芋頭的做法蒸煮都是可以的。一般來說，蒸着吃的芋頭更加的鮮香，但是口感會比較的乾硬、粉糯；而煮着吃的芋頭可以在水中加入一點鹽，吃起來味道會好一點，而且煮的過程中有水分煮進芋頭中，吃起來口感更溼一些，容易下嚥。選購技巧...
-
![椰汁南瓜芋頭煲的做法]( "椰汁南瓜芋頭煲的做法")
椰汁南瓜芋頭煲的做法
步驟1所需食材：嫩南瓜50克，芋頭50克，椰漿200克。所需調料：鹽1茶匙。步驟2南瓜切塊。步驟3芋頭切塊。步驟4熱鍋下油，倒入南瓜、芋頭，炒至半熟。步驟5再倒入砂鍋中，加清水煮沸，倒入椰漿，加蓋繼續煲20分鐘。步驟6調入鹽、白糖，燉至...
-
![削芋頭手癢怎麼辦]( "削芋頭手癢怎麼辦")
削芋頭手癢怎麼辦
芋頭很多人都比較喜歡吃它，但是這種東西好吃，在清理它的皮的時候就沒有那麼容易了，大多數的人削芋頭時候都會出手很癢，那這個時候一定要想辦法處理才行，那麼削芋頭手癢怎麼辦呢？1、用姜搽手。首先要將你的手洗乾淨才行，待幹，...
-
![蒸荔浦芋頭的流程是什麼]( "蒸荔浦芋頭的流程是什麼")
蒸荔浦芋頭的流程是什麼
桂林荔浦的芋頭是非常有名氣的，不管是和豬肉一起做成紅燒扣肉還是清蒸，荔浦芋頭的口感和味道都是很好的。下面一起來看看蒸荔浦芋頭的流程是什麼。1、荔浦芋頭買回來之後，把芋頭外表收拾乾淨，放在水裏浸泡半小時，然後清洗...
-
![荔浦芋頭要蒸多久才熟]( "荔浦芋頭要蒸多久才熟")
荔浦芋頭要蒸多久才熟
一般買芋頭回來之後都是要燉菜吃的，可是聽說這個品種的芋頭要蒸着吃才能品嚐出它的鮮美，那麼荔浦芋頭要蒸多久才熟呢？1、荔浦芋頭要蒸十五到二十分鐘才熟2、根據每個人喜歡吃芋頭的軟硬程度不同，蒸芋頭的時間也不盡相同，芋...
-
![芋頭怎麼購買]( "芋頭怎麼購買")
芋頭怎麼購買
相信大家對於芋頭不陌生了，芋頭是常見的食材之一，口感細軟，黏嫩爽口，既能做菜餚，又能做各種各樣的零食。那麼芋頭怎麼購買呢？1、看外表：撥開芋頭的毛皮，仔細觀察看有沒有黴爛、乾硬、斑點等現象，優質的芋頭體型勻稱，大小一致，表...
-
![大白菜燒芋頭怎麼做]( "大白菜燒芋頭怎麼做")
大白菜燒芋頭怎麼做
步驟1食材：芋頭300克、白菜300克、油5克、鹽1勺。步驟2小芋頭切小塊。步驟3倒入冷水浸泡。步驟4白菜切成段。步驟5炒鍋油溫燒至6成熱，倒入白菜炒至變軟。步驟6再倒入芋頭煸炒，加入清水沒過芋頭，加鹽1勺、大火燒開。即可出...
-
![香脆芋頭卷怎麼做]( "香脆芋頭卷怎麼做")
香脆芋頭卷怎麼做
香脆芋頭卷是一道非常美味的小吃，香脆芋頭卷不僅香脆可口，香味十足，同時還具有豐富的營養，現在很多人喜歡做這道小吃給家裏的小孩和老人吃，那麼香脆芋頭卷怎麼做呢？下面小編來說一下香脆芋頭卷做法是什麼。1、芋頭200克切小...
-
![芋頭怎麼去皮不癢]( "芋頭怎麼去皮不癢")
芋頭怎麼去皮不癢
芋頭又香又好吃。可是芋頭皮含有的強鹼性的草酸鹼粘液會刺激我們的面板，每次削芋頭都會手癢難忍！要是不小心沾到臉上，就更煩人了，那芋頭怎麼去皮不癢？1、方法一：一鍋滾水，把芋頭的外皮洗淨，除去泥土雜質之後，直接丟入滾水中燙...
-
![翻沙芋頭菜品特色有哪些]( "翻沙芋頭菜品特色有哪些")
翻沙芋頭菜品特色有哪些
翻沙芋頭是潮汕特色美食，潮汕地區，每年的八月十五總會做這道翻沙芋頭。那麼網友們知道翻沙芋頭菜品特色有哪些嗎？感興趣的網友們，下面一起來‪瞭解一下吧。1、返沙是潮州菜的一種烹調法，是把白糖融成糖漿後投入炸熟的...
-
![芋頭蒸多長時間才能熟]( "芋頭蒸多長時間才能熟")
芋頭蒸多長時間才能熟
蒸芋頭的時間是根據芋頭的大小以及蒸芋頭的工具決定的，一般來說，大芋頭需要20分鐘左右，小芋頭在15分鐘左右。如果用高壓鍋蒸芋頭，只需10分鐘左右便能熟透。如果想蒸的更爛些，可以多蒸一會。蒸芋頭一定要蒸熟，否則可能會對人...
-
![芋頭髮芽能吃嗎]( "芋頭髮芽能吃嗎")
芋頭髮芽能吃嗎
芋頭，又稱芋頭、芋頭和芋頭，營養豐富，含有粗蛋白、澱粉、各種維生素、高鈣和無機鹽等。那麼芋頭髮芽能吃嗎？1、芋頭長時間留在家裏會發芽。許多人害怕中毒，不敢再吃了。然而，與馬鈴薯不同，馬鈴薯發芽後會產生茄鹼。2、芋頭芽...
-
![芋頭髮芽了能栽培嗎]( "芋頭髮芽了能栽培嗎")
芋頭髮芽了能栽培嗎
芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶，在全球各地廣爲栽培。那麼芋頭髮芽了能栽培嗎？1、芋頭髮芽了能栽培。2、芋頭髮芽了是可以進行栽...
-
![拔絲芋頭怎麼做]( "拔絲芋頭怎麼做")
拔絲芋頭怎麼做
芋頭是平日生活中很常見的一種食材，也是很多人喜歡的食材。其中拔絲芋頭是一道山東的傳統名菜，屬於魯系，下面一起來看看拔絲芋頭怎麼做。1、將芋頭洗淨去皮，切成塊，如下圖所示。2、往鍋中加入適量的食用油，待油冒煙，倒入芋頭...
-
![芋頭可以隔夜吃嗎]( "芋頭可以隔夜吃嗎")
芋頭可以隔夜吃嗎
芋頭一定要煮熟再吃，生吃的話是有着一定毒素的，所以在食用芋頭之前一定要注意有沒有熟透。那麼芋頭可以隔夜吃嗎？1、煮熟的芋頭隔夜可以吃。2、芋頭煮熟後，可以將芋頭用盤裝好，封好保鮮膜，放入冰箱中冷藏，這樣放置一晚上後，第...
-
![乾煸芋頭怎麼做]( "乾煸芋頭怎麼做")
乾煸芋頭怎麼做
步驟1食材：芋頭3個，大蒜3瓣，生薑1塊，花生10克，紅椒10克。調料：豆瓣醬半湯匙，豆豉1湯匙，鹽1茶匙。步驟2芋頭去皮，切成小塊，放入碗中倒入清水浸泡。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6芋頭放入蒸鍋蒸熟。步驟7鍋中...
-
![芋頭粘液怎麼去除]( "芋頭粘液怎麼去除")
芋頭粘液怎麼去除
芋頭是比較常見的食物，芋頭做好後是很好吃的，在做芋頭的時候會有粘液，那麼芋頭粘液怎麼去除嗎？讓小編大家去看看吧。1、開水焯燙：燒上一鍋的開水，然後把芋頭洗淨，去掉泥土和雜質之後直接放到開水中，燙煮上一會兒之後撈起，然後...
-
![芋頭花茄子做法是什麼]( "芋頭花茄子做法是什麼")
芋頭花茄子做法是什麼
芋頭花是一種具有理氣止痛，散瘀止血的食物，要是稱食用芋頭花的話，還具有一定的保健作用，不過很多網友們對於芋頭花都不知道該如何做，那麼下面小編分享一個芋頭花茄子做法給大家們吧。1、根據人數準備好適量的蔬菜。2、芋頭...
-
![芋頭蒸排骨的做法]( "芋頭蒸排骨的做法")
芋頭蒸排骨的做法
步驟1準備食材：排骨200克、芋頭100克、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、味極鮮1茶匙、小米椒5克、生粉10克、小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3芋頭去皮切小塊。步驟4蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6首先將排骨、生粉、生抽、...
-
![荔浦芋頭怎麼做]( "荔浦芋頭怎麼做")
荔浦芋頭怎麼做
荔浦芋頭好吃、快捷和方便，特別適合忙碌的上班族，而且沒有油煙啊。看似其貌不揚的菜，但實在太好吃了。那麼荔浦芋頭怎麼做呢？1、芋頭洗淨去皮，切成滾刀片。2、鍋燒熱倒入適量食用油，燒至6成熟放入芋頭，小火炸10分鐘撈出，備用...
-
![芋頭要蒸多久才熟]( "芋頭要蒸多久才熟")
芋頭要蒸多久才熟
芋頭口感細軟，綿甜香糯，但是芋頭蒸太長時間口感就不好吃，一般芋頭要蒸多久才能熟透呢呢？感興趣的網友們，下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、芋頭需要蒸15～20分鐘的時間，其蒸煮的時間與芋頭的大小有關。2、大芋頭通常...
