如何製作醬牛肉
牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛。下面一起來看看如何製作醬牛肉。
1、準備食材:牛腱肉適量,料酒適量,薑片適量,花椒適量,八角適量,草寇適量,白糖一勺,味精一勺,鹽少量,醬油適量。
2、牛腱肉洗乾淨放入一個盆裏。
3、加入適量的料酒。
4、讓料酒和牛腱肉相融合,浸泡十分鐘。
5、把浸泡好的牛腱肉給放入鍋裏煮到沒有血水,撈出來。
6、把牛肉給放入另外一個鍋裏煮,加入適量的薑片和八角、花椒,草寇。
7、加入一勺的白糖。
8、加入一勺的味精。
9、加入一勺的鹽。
10、加入適量的醬油。
11、大火燒開。
12、轉中火煮至,煮到兩個小時。
13、煮熟後,把牛肉給撈出來放涼。
14、切成片即可。
以上就是給各位帶來的關於如何製作醬牛肉的全部內容了。
-
地膽頭雞湯怎麼做
相信很多人都喜歡喝湯,其中有一道營養、美味、健康、滋補的地膽頭雞湯是比較受羣衆喜愛的,很多人都想在家自己製作地膽頭雞湯喝,那麼地膽頭雞湯是怎麼做的呢?今天小編給大家分享一下地膽頭雞湯的做法吧。1、準備好曬乾的地膽頭(草藥根)。2、清洗乾淨後,浸泡半小時備用...
-
牛毛廣怎麼做
熟悉山野菜的人都知道,牛毛廣是一種營養價值很高的山野菜,具有安神、降壓、抗癌、清熱、減肥等功效,所以很多人都想把牛毛廣做菜吃,但是又不知道牛毛廣怎麼做的。下面小編給大家分享一下牛毛廣的做法吧。1、把牛毛廣菜嫩尖擇洗乾淨。2、把洗好的牛毛廣菜放入開水鍋...
-
餅絲怎麼炒好吃又不幹
餅絲是一道不錯的麪食,不過雖然餅絲的做法很簡單,但是很多朋友將餅絲炒出來又幹又不好吃,不知道餅絲怎麼炒才能好吃又不幹,那麼下面與朋友們分享一個餅絲的做法,計多又美味。1、準備一團麪糰擀成薄餅,平底不粘鍋燒熱,不放油,放入餅胚,中小火煎。然後一面烙至上色後翻面,...
-
黃燜雞翅中怎麼做
雞翅中是大家都非常喜歡吃的一種食物了,確實雞翅的肉不肥膩,深受大家的歡迎,而且雞翅中的做法也是多種多樣的,而黃燜雞翅中就是其中的一種,那麼黃燜雞翅中怎麼做呢?其實做黃燜雞翅中不難的,下面一起來看看步驟。1、準備好材料。主料:雞翅中500克。調料:黃豆醬油8克、冰...