如何做美味好吃的家常燉雞塊
雞肉的營養價值比較高且味道很好,最關鍵是不會動不動就做的肉老咬不動。透過雞肉可以製作出很多的美食,其中就有燉雞塊,下面一起來看看如何做美味好吃的家常燉雞塊。
1、準備食材:雞塊1000g,大料5g,花椒5g,麻椒5g,香葉5g,食鹽5g,醬油10g。
2、將雞塊洗淨後放到容器中待用,鍋內加入清水燒開,準備焯水。
3、水燒開後加入雞塊,煮沸至雞塊變色,沒有血水。
4、用漏網將雞塊撈出控幹後放到容器中待用。
5、另起鍋加入清水煮開,將焯水後的雞塊倒入,然後放入蔥段和薑片,繼續燉煮。
6、麻椒、花椒、大料、香葉放入調料盒中,然後將調料盒放到鍋中一起燉煮。
7、燉煮20分鐘後加入食鹽和醬油,繼續燉煮大約一小時左右就可以享用家常燉雞塊這道美味了。
以上就是小編給各位帶來的關於如何做美味好吃的家常燉雞塊的全部內容了。
-
生榨粉是怎麼做的
在廣西南寧的美食中,米粉可以說是佔有率最高的一種了,不過隨着科技的不斷髮展,經過發酵後製作的正宗生榨粉少了,取而代之的是機器工藝,那麼生榨粉是怎麼做的呢?下面小編就帶領大家介紹一下手工製作的生榨米粉。1、食材:老米2.5kg,蔥5g,紫蘇5g,豆腐乾5g,碎豬肉100g,花生油10...
-
柿餅加工方法是什麼
柿子餅又稱柿餅,是我國一種著名的傳統小吃,營養價值很高,含有很多的果膠,吃起來軟軟的甜甜的。具有美容、祛斑、減肥的三大功效,那麼柿餅加工方法是什麼呢?接下來,小編就爲大家介紹下柿餅怎麼加工製作。1、首先將柿子洗淨,瀝乾水分,再削去柿子表皮。2、將削好的柿子,擺放...
-
幹炒雞小腿怎麼做
雞肉是我們日常生活中常見的美食,雞肉不僅可以爲我們補充蛋白質和脂肪,而且味道也十分鮮美,所以現在很多人喜歡用雞肉製作各種各樣的美食,其中幹炒雞小腿是比較受羣衆喜愛的一道菜,那麼幹炒雞小腿怎麼做的呢?小編帶大家瞭解一下。1、雞小腿剁成塊。2、尖椒改刀。3、...
-
水汆羊肉的做法是什麼
羊肉是我們日常生活中常見的食材,羊肉不僅能滋陰補陽,還能夠活血,所以現在很多人把羊肉製作成各種各樣的美食。其中水汆羊肉是比較受歡迎的一種做法,那麼水汆羊肉的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下水汆羊肉的做法吧。1、鍋內少許油炒蔥姜炒紅椒,加清水放入少許...