山藥煮多久可以吃
平時身邊很多人都喜歡吃山藥,因爲山藥的口感實在太好了。但是很少人知道山藥的烹飪時間,那麼山藥煮多久可以吃呢?
1、煮山藥的時間是根據山藥的狀態來確定的,煮薄山藥片,水開之後煮3到5分鐘左右就能熟,而厚山藥片則需要在水開後,再煮8到10分鐘左右。
2、對於山藥段而言,15分鐘左右就可以煮熟了。一般煮山藥的時候,菜山藥如果變成透明色就熟了,鐵棍山藥變成軟軟的就是熟了。
3、煮山藥時,可以去皮也可以不去皮,山藥皮的主要成分和山藥是一樣的,因此山藥皮也是一種營養豐富的食物,並且山藥皮可以在一定程度上將山藥中的營養成分都鎖在山藥中,防止營養成分隨着水分流出,所以不介意的人羣可以連帶山藥皮一起煮,食用的時候再去皮也行。
關於山藥煮多久可以吃內容的介紹就到這了。
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