南瓜湯烹飪技巧有哪些
南瓜湯,是一道民間小吃。屬浙江菜菜系,香醇濃郁,味美色雅。主要以南瓜爲主料,輔以洋蔥等佐料,透過適當方式製作而成。那麼網友們知道南瓜湯烹飪技巧有哪些嗎?
1、家中如果沒有肉桂粉,不放也行,有的人不喜歡肉桂粉那種厚重的味道,那就不要放了;
2、清水量不要放太多,基本上不能沒過南瓜,齊平就可以了;
3、如果沒掌握好水放多了也沒事,開大火多煮一會,讓水分稍微收收就好了;
4、可以根據自己口味,在南瓜湯裏放點核桃碎啊什麼的堅果之類的東西。
以上就是對於南瓜湯烹飪技巧有哪些的相關內容。
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