電飯鍋做蛋糕倒不出來怎麼辦
現在人們都喜歡自己在家裏做上一些美食,自己動手樂趣多,健康又衛生,可能大家做的最多的就是蛋糕了,大部分人都是在電飯鍋做蛋糕,那電飯鍋做蛋糕倒不出來怎麼辦呢?
1、倒油:電飯鍋做蛋糕倒不出來可能是鍋底粘住了,建議往鍋底倒一點食用油就可以把蛋糕倒出來。在製作蛋糕的時候,最好提前在鍋底刷一層食用油或者是黃油,這樣不僅可以防止鍋底粘鍋,而且還可以使蛋糕口感更好。
2、拍打鍋底:如果電飯鍋做蛋糕倒不出來,可能是在加熱蛋液的時候發生膨脹,這時蛋糕僅僅是卡在鍋底,只要輕輕拍打鍋底就可以把蛋糕取出來了。注意在使用電飯鍋做蛋糕的時候一定要預熱,這樣鍋底的蛋糕纔不容易粘鍋。
3、加熱:如果電飯鍋做蛋糕倒不出來可能是烹飪的溫度不夠,如果蛋液還是處於粘稠的狀態就容易粘鍋,最好在烹飪蛋糕的時候要保證溫度均勻。一般用電飯鍋做蛋糕的時候都會調整至煮飯的檔位,因此烹飪的時間至少需要30分鐘。
以上是關於電飯鍋做蛋糕倒不出來怎麼辦的方法介紹。
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