紫菜包飯的做法是什麼
紫菜包飯就是用紫菜將米飯與蔬菜、肉類等包捲起來製作而成的食物,這道食物在韓國是非常常見的,而小編剛好知道紫菜包飯的做法,那麼下面我們就一起來看看紫菜包飯是如何製作的吧。
1、熟米飯中加入香油,適量鹽,一大匙熟白芝麻,拌勻備用,雞蛋打入碗中,攪打均勻。
2、鍋中刷薄油,倒入蛋液,攤成蛋皮後取出,用刀切成條狀,放入盤中備用,把胡蘿蔔切片,再切成胡蘿蔔絲。
3、鍋中放少許油,倒入胡蘿蔔絲,小火炒至胡蘿蔔絲變軟,盛入盤中備用,黃瓜洗淨去掉頭尾,從中間剖開,再切成小條,鹽漬蘿蔔也切成小條,一起放入盤中備用。
4、先鋪好竹簾,上面放一張紫菜,均勻的鋪上米飯,最上面一條不放米飯,依次放上黃瓜條和鹽漬蘿蔔條,放上肉鬆,再放胡蘿蔔絲。放上雞蛋皮,把竹簾輕輕捲起包住食材壓緊,把紫菜包飯捲起來,切成小塊即可完成。
要是網友們想要製作紫菜包飯的話,也可以在裏面添加一些你喜歡的食物。
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