哈爾濱特產有哪些
哈爾濱,黑龍江省轄地級市,是黑龍江省省會、副省級市、哈爾濱都市圈核心城市,國務院批覆確定的我國東北地區重要的中心城市。那麼哈爾濱特產有哪些呢?
1、五常大米:產於黑龍江省哈爾濱市五常。五常大米無任何雜質、灰粉、雜色米、黴病米,米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。五常大米是長粒的,米粒細長,長度6-7mm,五常大米白堊粒比較多,這個是五常大米的特點;聞無任何怪味、異味。
2、哈爾濱紅腸:原產於東歐的立陶宛。中東鐵路修建後,外國人大量進入哈爾濱,也將紅腸工藝帶到了哈爾濱。這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因爲腸的外表呈棗紅色,所以被哈爾濱人稱之爲紅腸。
3、大面包:又叫大列巴(列巴是俄語麪包的音譯),由俄羅斯傳來,現爲哈爾濱一絕。這種大面包爲圓形,有五斤重,味道具有傳統的歐洲風味。
4、馬迭爾冰棍:是哈爾濱中央大街特色冷飲。是馬迭爾品牌(Modern)食品之一。由法籍猶太人開斯普於1906年在哈爾濱創建,距今有100多年的歷史,其名稱“馬迭爾”從清朝到民國到解放後,一直沿用未改。
5、酒糖:源自於歐洲,1918年由哈爾濱進入中國。同時隨着秋林公司的建立,中國人開始掌握製作酒糖的技術。
以上就是給各位帶來的關於哈爾濱特產有哪些的全部內容了。
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