蒜苗幾分鐘能炒熟
蒜苗又叫青蒜(不見光時爲蒜黃),是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。那麼蒜苗幾分鍾能炒熟呢?
1、一般蒜苗炒5分鐘左右就可以炒熟了,如果蒜苗較粗,蒜苗切段較大的話,可能要多花幾分鐘才能炒熟。
2、在炒蒜苗時不建議單獨將蒜苗焯水,因爲焯水後的蒜苗吸收了較多的水分,雖然顏色翠綠好看,但是口感較軟,失去了脆嫩的味道,難以入味,因此建議在炒蒜苗時,不用再焯水了。
以上就是給各位帶來的關於蒜苗幾分鐘能炒熟的全部內容了。
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