淮北都有什麼特產
淮北特產有塔山石榴、口子窖酒、臨渙醬包瓜、臨渙培腐乳、淮北面皮、臨渙培乳肉、大莊葡萄、老城辣湯、黃裏笆斗杏、和村蘋果、雙堆面魚、臨渙羊肉、黃營靈棗、宿半夏、臨渙羊肉、臨渙燒餅。
塔山石榴
塔山石榴是淮北地區比較有名的特產水果,塔山石榴的品種也比較多,有軟籽1號、軟籽2號、軟籽3號、大紅軟、塔仙紅、青皮甜、青皮軟籽等。塔山石榴果皮呈青黃色,皮薄、籽粒大、核小、果汁多、味道甘甜,品質一流。
口子窖酒
口子窖酒歷史悠久,早在春秋戰國時期,口子鎮就因爲五穀豐盛、交通便利,興起了釀酒業,人們習慣性的將口子鎮出產的酒叫做“口子酒”。口子窖酒採用的是純糧固態發酵法,這是傳統中國白酒的工藝特色。口子窖酒採用的是優質多糧原料,經過獨特盛產工藝,釀造出了不一樣的美酒品質。
臨渙醬包瓜
臨渙醬包瓜也被叫做菜中菜,特點是圓、嫩、鮮、脆,外形色澤光亮,吃起來脆嫩清香,鹹甜適口,醬香味濃郁,很多人都喜歡吃。臨渙包瓜系選用的是優良的包瓜,豐滿滑潤、老嫩適中,製作時將鮮瓜去瓤,人缸初醃,日曬夜露30余天,復醬,培40天后做成琥珀色的瓜殼,後將加工好的醬杏仁、醬花生仁、醬黃瓜等10多種醬菜配料切碎調配。
臨渙培腐乳
臨渙培腐乳是安徽省淮北市濉溪縣臨渙鎮的特產,培腐乳已經有上百年的歷史了,選料優良、技術精細、發酵釀製週期較長,形成了獨特的風味。臨渙培腐乳呈棕褐色,皮肉鮮嫩、質地幼細、醬香濃郁,鹹酸程度剛好,軟而不膩的口感,相當好吃。
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寧夏中寧特產
中寧的特色小吃有蒿籽面、羊雜碎水面、羊肉臊子面、粉湯彩餃、醬爆牛肉、紅燒牛肉、中寧清燉土雞。1、羊肉臊子面羊肉臊子面是寧夏中寧的傳統名吃,有着非常悠久的歷時,據說是由唐朝初期的“長壽麪”演化而來,其製作工藝精細,選用麪條,羊肉爲主要原料,再配以生薑,蒜苗,...
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福建連江特產
連江的特色小吃有魚丸、扁肉(餛飩)、肉燕、肉面、拌麪、牛雜、滷味、油餅、馬蛋、蠣餅、鍋邊糊、炸芋糅、春捲、煎包。1、扁肉扁肉是福建連江的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,傳說起源於南北宋時期。其製作工藝十分精細,選用優質的新鮮豬瘦肉和扁肉皮爲主要原...
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貴州安順特產有哪些
安順的特色小吃有舊州雞辣子、素剪粉、幹雞塊粉面、鬆糕卜粉、伍仁沖沖糕、裹卷、破酥包子、豆腐圓子、小鍋涼粉、白糖餃、水晶涼粉、烤肉串、臘肉血豆腐、蕎涼粉、平壩牛乾巴。1、平壩牛乾巴平壩牛乾巴是貴州安順的特色小吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝非常...
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甘肅通渭特產
通渭的特色小吃有煮洋芋、麻腐包、通渭牛筋面、通渭油餅子、通渭油餅、通渭長面、通渭漿水面、通渭甜醅子、懶疙瘩、通渭蕎圈圈、涼粉。1、麻腐包麻腐包是甘肅通渭的傳統特色小吃,其製作方法並不複雜,用優質麻子去皮、壓榨、蒸餾炮製而成,以五香粉、食鹽、味精、...