日料有哪些菜品
日料就是日本料理,又叫和食,起源於日本,具有濃厚的日本風情。日本料理器具精亮,樣式豐富精美,菜餚擺設小巧精緻,那麼,日料有哪些菜品?今天這篇文章就來說說。
1、日本是海島國家,受地理環境影響,日本料理中會有大量的魚類、蝦蟹類、貝類等海洋產品,主食以米飯和麪條爲主。日料口味清淡,主要的菜品有:生魚片,如三文魚、海膽等,還有天婦羅、味增湯、烤牛肉、章魚丸、鐵板燒、壽司、日本拉麪、北極貝、烤鰻魚、烤鱈魚、香油魚、土豆沙拉、烏冬面、炸豬排、壽喜燒、烤牛舌、爐端燒等等。
2、日式鐵板燒是邊吃邊煎的,要求原料必須絕對新鮮。
3、章魚丸是在鐵板上用油炸的,裝在船形的小盒子裏面,淋上汁,有簽字叉着吃,正宗的章魚燒裏面還會有整個的小章魚,味道鮮美可口,非常好吃。
4、壽司時最簡單的日本料理。用海苔或者紫菜把飯包起來,包成長條形,再切成一個個的,壽司就做好了,一般會包火腿、胡蘿蔔黃瓜、肉鬆等,淋上沙拉醬或者番茄醬。壽司做起來很容易,想吃什麼往裏加就是了。
5、天婦羅是魚蝦類裹着麪粉用油炸做成的食物。
7、壽喜燒是熱鍋煮物牛肉和其他食物一起放在加了高湯的鍋裏煮,關東清淡,關西味重。
8、日料的分類。日本料理有三種:本膳料理、懷石料理和會席料理。
9、日料的特點。日本料理是出了名的清淡,精緻又健康,烹飪方式細膩,保持食物的自然原味,注重搭配和擺盤。加工精細、清淡不油膩、營養健康、重視食物與器皿的搭配,用海鮮品如魚蝦烹飪是日料最大的特點。
透過這篇文章,相信對於日料有哪些菜品已經有了一定的瞭解,日料種類豐富,列舉不完,愛吃海鮮、口味清淡的朋友一定不要錯過,如果有機會並且條件允許的話日料的各種菜品都可以嘗試一下。
-
國內信用證是什麼意思
本地信用證(LocalLetterofCredit)亦稱國內信用證(DomesticLetterofCredit)或稱從屬信用證(SubsidiaryLetterofCredit)。那麼國內信用證是什麼意思呢?1、國內信用證(簡稱信用證)是適用於國內貿易的一種支付結算方式,是開證銀行依照申請人(購貨方)的申請向受益人(銷貨方)...
-
櫃中美人大結局是什麼
相信很多人都看過《櫃中美人》這部古裝宮廷玄幻劇,該電視劇之前一經開播便取得了不俗的收視率,但是現在很多人都忘記了櫃中美人大結局是什麼,今天小編帶大家回顧一下櫃中美人的大結局吧。1、最終李涵透過自己的才智維護了大唐的統治,同時也打動了前來複仇的輕風,二...
-
蘇州摩天輪主題公園有什麼好玩的
蘇州摩天輪主題公園位於蘇州園區現代休閒廣場南側、金雞湖邊的摩天輪高120米,是世界最大的水上摩天輪。整個摩天輪主題公園佔地3萬多平方米,總投資2.8億元。號稱“遊樂園三寶”的摩天輪、過山車、旋轉木馬都在其中,並且都創造了蘇州第一。那麼蘇州摩天輪主題公園...
-
隨班就讀是什麼意思
相信不少人都知道這麼的一個情況,那就是很多人出生時候已經比較特殊,國家爲了滿足每一位人民的教育,推出了隨班就讀。那麼隨班就讀是什麼意思呢?1、隨班就讀是指特殊兒童在普通教育機構中和普通兒童一起接受能滿足他們特殊需要的教育形式,是中國大陸吸納現代“融合...