石榴汁的禁忌
核心功效
補益氣血、減少貧血、抗氧化
石榴汁的簡介
石榴汁顧名思義就是石榴榨成的汁,石榴汁喝起來十分爽口,還能解渴。從營養方面看,石榴汁的還有美容養顏的功效,作用範圍也很廣,孕婦也能喝石榴汁,對胎兒的發育都是有好處的。
功效作用
1、補益氣血,經常喝一些味道爽口的石榴汁,還能吸收多種對人體有益的微量元素,特別是微量元素鐵的數量比較高,人體吸收這種物質以後能促進血紅蛋白再生,可以起到補益氣血的重要作用,而且能預防人類的缺鐵性貧血。
2、減少貧血,石榴汁是鐵的良好來源,因此,它具備可以消除體內的鐵缺乏,從而減少貧血的功效。石榴汁富含維生素K,有助於血液凝固,其中的葉酸是健康紅細胞形成所必需的。
3、抗氧化,石榴汁富含多酚類物質,有助於保護身體免受氧化應激,還可能有助於降低各種疾病的風險。根據Arpita Basu等人的一項研究,石榴汁具有抗氧化特性,但還需要更多的臨牀證據。
適宜人羣
口乾舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎者。
禁忌人羣
胃炎患者、急性炎症患者,糖尿病患者。
不宜同食
西紅柿,西紅柿不能和石榴同食,因為西紅柿當中含有較多的植酸還有維生素,石榴當中也含有較多的礦物質,鈣,鐵,大量的一些鞣酸,這兩種一起食用容易造成營養成分的損失,尤其是石榴當中的礦物質損失最大,沒有其他的不良反應。
螃蟹,石榴不能和螃蟹一起吃。螃蟹中的蛋白質和鈣與石榴中的鞣酸混合會降低蛋白質的營養,其中的鈣質與鞣酸會形成一種不易消化的物質,刺激腸胃。兩者同食可能會引起嘔吐、噁心等症狀,所以兩者不能同食。
食用方法:
石榴汁:將石榴洗乾淨,切對半,將石榴肉剝進攪拌容器裏,然後倒入適量的冷開水,加入適量的蜂乳,攪拌成汁,最後倒入杯子中即可飲用。
雪梨石榴汁:首先將石榴中的果肉剝下來,雪梨去皮去核,切小塊。榨汁機中加入石榴肉和雪梨塊,加少許冷開水,榨成汁,然後倒入杯中即可。
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