窩瓜的禁忌人羣
核心功效
排毒養顏、強身健體、健脾和胃
窩瓜簡介
窩瓜學名南瓜,原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。南瓜的果實作餚饌,亦可代糧食。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
功效作用
1、排毒養顏,窩瓜中豐富的果膠能吸附體內有害微生物和重金屬物質等,幫助毒素排出達到解毒的目的,此外窩瓜中維生素C和氨基酸對保護皮膚,加速皮膚修復和增強皮膚彈性都有很好的效果。
2、強身健體,窩瓜中多糖、維生素及鈣、鋅等礦物質能促進身體新陳代謝,提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,強健體質。
3、健脾和胃,窩瓜中的果膠除了能幫助排出重金屬外,還能保護胃粘膜,防止粗糙食物傷害和促進潰瘍傷口癒合。窩瓜性温味甘,改善脾胃虛寒有一定效果。
適宜人羣
減肥者、糖尿病者、高血壓患者。
禁忌人羣
熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者、患有腳氣病者、黃疸和服藥期間患者。
不宜同食
1、 紅棗,窩瓜與紅棗同食維生素C會被破壞,同時會加重消化不良等症狀。
2、菠菜,窩瓜不可與菠菜同食,這樣,在降低自身營養成分的同時,還會破壞菠菜中的維生素C。
3、醋,窩瓜中不可加醋,這樣會破快南瓜中的營養成分。
4、羊肉:窩瓜不可與羊肉同食,否則會引起腹脹、便祕等症狀。
食用方法
1、綠豆窩瓜湯
將窩瓜去皮、去瓤,洗淨後切塊備用。先取綠豆煮至開花,下窩瓜,煮至爛熟後食鹽調味即可。
2、窩瓜飯
大米淘淨,加水煮至七八成熟時,濾起。窩瓜半個,削去皮,挖去瓤,切成塊,用油、鹽炒過後,即將過濾的大米倒於窩瓜上,慢火蒸熟。
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