吃藍莓有什麼禁忌
藍莓在我們日常生活中,是一種比較常見的水果,由於它不但好吃,而且營養價值是十分高,所以很多人都喜歡吃,但是卻很多人不知道,吃藍莓是有一些禁忌的,那麼吃藍莓有什麼禁忌呢?接下來就和小編一起去了解一下吧。
1、藍莓不能和牛奶乳製品一起吃。藍莓屬於一種含維生素C的酸性水果,牛奶含有豐富的蛋白質。兩者不能一起食用,因為維生素c會和蛋白質凝固,非常影響人體消化,容易導致腹瀉、腹痛等症狀。建議兩者分開一小時食用。
2、藍莓不能和高鈣食物一起吃。藍莓中含有一種草酸鹽的物質,它與鈣質相衝突,會影響鈣的吸收,所以藍莓不能和高鈣食物一起吃。建議食用藍莓2小時後,再攝入高鈣質食物。
3、藍莓不宜和寒性食材一起吃。藍莓本性寒,屬於一種寒性食材。它不宜與寒性的食材一起食用,特別是體虛胃寒的朋友,如果同時食用藍莓和其他寒性食材,易導致體內寒氣加重、四肢發冷和引起慢性腸胃疾病。
另外需要注意的是,由於藍莓有通利便利的功效,所以腹瀉患者不適合吃;而且腎臟或膽囊疾病也要慎吃,這類疾病患者要避免吃太多藍莓,會加重病情症狀。
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