白露節氣傳統習俗有哪些
白露,是二十四節氣之一,每年在9月7-9日之間。太陽位於黃經165°。下面一起來看看白露節氣傳統習俗有哪些。
1、吃鰻魚:在白露這個節氣,老蘇州會吃些石榴、白果、梨等,以此養陰潤肺;還會吃些鰻魚(鰻鱺),這時鰻魚最為肥美,是品嚐的最佳時節,因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之説。在甌江口外的洞頭島,照例要吃鮮鰻魚熬白蘿蔔,鰻魚營養豐富,而白蘿蔔有“消谷和中,去邪熱氣”的作用,二者同煮,相得益彰。
2、吃龍眼:福州有“白露必吃龍眼”習俗。龍眼本身就有益氣補脾、養血安神等多種功效,而白露之前的龍眼個大味甜石感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了。吃龍眼最好剝殼後浸泡在煮好的稀粥或米湯內,早餐時吃,健脾,補充水分,不易上火。
3、推燕車:在民間有“白露到,娃娃推着燕車跑”的傳統習俗,家家制作能發出悦耳聲響的小燕車,孩子們推着燕午跑步禦寒,可增強體質。
4、吃番薯:在文成,民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯後,不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯為習。
5、喝白露酒:蘇南和浙江有自釀白露酒的習俗,白露酒用糯米、高粱等五穀釀成,略帶甜味,用以待客,又稱“白露米酒”。這種酒温中含熱,有利於寒氣的散發。直到上世紀三四十年代,南京城裏酒店裏還有零拷的白露米酒,後來逐漸消失。
以上就是給各位帶來的關於白露節氣傳統習俗有哪些的全部內容了。
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