黑枸杞泡水是藍色的好還是紫色的好
黑枸杞是一種藥食同源的藥材,具有很高的醫療保健功效,非常受大眾歡迎和喜愛,但黑枸杞泡出來有藍色的也有紫色的,那麼黑枸杞泡水是藍色的好還是紫色的好呢?下面一起來了解。
1、藍色的好一些。
2、黑色枸杞泡水呈藍色還是紫色是由水的酸鹼性決定的,水是鹼性的話,黑枸杞泡出來的顏色一般就是藍色的,水是酸性的話,那麼泡出來的顏色是紫色的。
3、而現代有醫學研究表明:人體的健康體液呈弱鹼性,如果酸性過多而呈現酸性體質,會導致人體免疫力下降,對健康產生不良影響,因此從這個角度來看,黑枸杞泡水是藍色的更好一些。
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