黑苦蕎茶營養價值有哪些
黑苦蕎茶,採用黑苦蕎麥泡水,稱作黑苦蕎茶。黑苦蕎茶以高海拔的高寒山區純天然無污染,黑苦蕎麥作為原料,採用傳統方法與現代科技相結合的特殊工藝,精工製作而成的健康茶飲品。那麼黑苦蕎茶營養價值有哪些呢?
1、生物類黃酮:主要成份是蘆丁,又名維生素P。其主要功效是:軟化血管,改善微循環,清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益氣提神、加強胰島素外周作用。
2、微量元素和礦物質:苦蕎麥含有多種有益人體健康的無機元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等,鎂的含量是小麥麪粉的11倍以上,鐵元素是其它主糧的2—5倍,鋅為1.5倍以上,錳為1.4陪以上,鉀為小麥的2倍,大米的2.3倍,黃玉米麪的1.5倍。鎂、鉀的高含量大大增強了苦蕎粉的營養保健功能。
3、澱粉:苦蕎麥澱粉為支鏈澱粉,含大量凝膠黏液,加熱後呈弱鹼性,對胃酸過多有抑制作用。對病灶可起到緩解和屏障保護作用。
4、維生素:苦蕎中含有豐富的維生素。維生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。維生素PP有降低人體血脂和膽固醇的作用,是治療高血壓、心血管病的重要輔助藥物;尤其是對老年患者具有特別療效,能降低微血管脆性和滲透性,恢復其彈性。對防止腦溢血、維持眼循環,保護和增進視力有效。維生素E中r生育酚含量較高,對防止氧化和治療不育症有效,並有促進細胞再生、防止衰老作用。
5、纖維素:也稱膳食纖維。含量達到1.6%,是普通米麪的八倍之多,具有整腸通便,清除體內毒素的良好功效,是人體消化系統的清道夫。
6、脂肪:苦蕎麥中油酸和亞油酸含量極高,而亞油酸是人體最重要的脂肪酸,體內不能合成!對幼兒有促進生長髮育作用。對成年人可防止冠心病。同時因含有抑制皮膚生成黑色素的物質(2,4二羥基順式肉桂酸),有預防雀斑及老年斑的作用。
7、蛋白質:含有19種天然氨基酸,總含量高達11.82%。特別含有一般植物如小麥、稻米所缺少的賴氨酸,富含精氨酸和組氨酸。並且苦蕎蛋白有近三分之一為清理蛋白,可清理體內毒素和異物,而且,苦蕎蛋白由於富含精氨酸,可以防止體脂增加。
8、苦蕎還含有其它糧食作物不具備的葉綠素。
以上就是對於黑苦蕎茶營養價值有哪些的相關內容。
-
夢見捉螃蟹是什麼意思
相信很多人都會有發生過這個情況,那就是睡覺時候會發夢。基本每個人睡覺都會做夢,並且每個人的夢境都不一樣,或者説有些人都很奇怪自己為什麼做某些夢,其中就包含了在夢裏捉螃蟹。那麼夢見捉螃蟹是什麼意思呢?請看下面內容。1、夢見抓螃蟹,意味着與做夢人作對的人已...
-
1993年屬雞和馬配嗎
現在大家在生活交往都講究一個相配度,所以人與人不管在愛情、友情、搭檔都需要彼此有吸引力,這樣兩人在交往過程中才會長久,如果兩人是不相配肯定會有很多爭吵,那麼1993年屬雞和馬配嗎?接下來讓我們一起分析一下吧!1、愛情配對:相忘江湖。兩個人可以説都是比較天真的...
-
夢見特朗普是什麼意思
在美國,最高職位就是總統了,而特朗普則是如今美國的總統,相信很多人都知道了,在生活中,我們是非常難見到特朗普的,而部分朋友卻夢到了特朗普,那麼夢見特朗普是什麼意思呢?下面一起來了解一下。1、夢見總統。預示你一直以來付出的努力,和做出的貢獻,將得到領導的認可,得到...
-
影響電阻的因素有哪些
103表示電阻阻值是10K,前兩位數字為有效數字,第三位為指數,表示10的X次方,導體對電流的阻礙作用就叫該導體的電阻,在物理學中表示導體對電流阻礙作用的大小。導體的電阻越大,表示導體對電流的阻礙作用越大。不同的導體,電阻一般不同,電阻是導體本身的一種性質。什麼是...