芒種季節對農耕的意義
芒種意味着已經到了麥子成熟的時候,開始了收割的時期。芒種節氣代表着豐收和忙碌,也是人們盼望了整個春季後迎來欣欣向榮的季節。那麼,芒種季節下雨嗎?芒種季節對於農耕有什麼意義?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!
芒種季節下雨嗎
芒種季節會下雨。芒種節氣的氣候特點是氣温顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大。這期間高温天氣頻發,濕度大且多悶熱,無論是南方還是北方,都有出現高温天氣的可能。芒種節氣,中國南方的華南地區東南季風雨帶穩定,江南地區進入梅雨。
芒種季節對農耕的意義
芒種節氣在農耕上有着相當重要的意義。農曆書説:“鬥指巳為芒種,此時可種有芒之谷,過此即失效,故名芒種也。”意思是講,芒種節氣適合種植有芒的穀類作物;其也是種植農作物時機的分界點,過此即失效。民諺“芒種不種,再種無用”講的就是這個道理。芒種是一個耕種忙碌的節氣,民間也稱其為“忙種”。這個時節,正是南方種稻與北方收麥之時。
芒種季節的民俗活動
1、送花神:農曆二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
2、安苗:安苗系皖南的農事習俗活動,始於明初。每到芒種時節,種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家户户用新麥面蒸發包,把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀,然後用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五穀豐登、村民平安。
3、打泥巴仗:貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結束,檢查戰果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
4、煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節,三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡,增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工後方可食用,這種加工過程便是煮梅。
5、吃君踏菜:在寧波地區,芒種時節還有吃君踏菜的習俗。君踏菜是南方地區芒種節氣前後的一種季節性蔬菜。當地人認為君踏菜具有清熱解毒的功效,夏季吃君踏菜後不會出痱子。
6、開犁節:開犁是雲和梅源一帶山區農民啟動春耕的時令體現,過去把“開犁節”叫做“牛大王節”。
7、曬蝦皮:毛蝦正值產卵期,體質正肥,肉質正實,營養價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。
8、掛艾草:把艾草從田裏割回來擺放在自家的門口,或者艾草曬乾點燃,用於驅除蚊蟲。
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