芒果的功效與作用禁忌是什麼
核心功效
美化肌膚、防治便祕、祛痰止咳、降低膽固醇。
芒果的簡介
芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
功效與作用
1、美化肌膚:由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
2、防治便祕:土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。
3、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
4、降低膽固醇:芒果中含維生素C量高於一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
過敏性體質人羣、患有皮膚病的人羣。
不宜同食
1、芒果不能與大蒜等辛辣食物同食,大葱、蒜醬、韭菜、辣椒、茴香等香料,都是刺激食物。因為芒果中含有大量氨基酸,果酸等物質,與辛辣食物同吃會造成過敏。
2、芒果不能與海鮮同吃,芒果和海鮮都是易過敏的食物,不容易消化且易過敏。
3、芒果不能與酒同吃,芒果和酒都是辛辣刺激的食物,同吃對腎臟器官負擔大。
芒果的食用方法
芒果奶昔
準備一個一斤左右的芒果,牛奶一盒。 取出芒果的果肉一半切成果粒,然後用料理機另一半搗成泥。果泥用牛奶,攪拌均勻。攪拌好後,把切好的芒果粒倒進去,這樣就完成了。
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