熱量大卡和千卡的不同
熱量的大卡就是千卡,二者沒有區別。大卡和千卡都用於食品,表示其所含能量的單位。大卡就是千卡,定義為將1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184千焦。
熱量大卡和千卡有什麼區別
人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提供。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物,它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動。熱量的單位為焦耳,而營養學中用“千卡”做熱量的單位,1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的熱量。
熱量消耗的途徑主要有三個部分,一是基礎代謝率,約佔了人體總熱量消耗的65~70%;二是身體活動,約佔總熱量消耗的15~30%;三是食物的熱效應,佔的比例最少約10%,這三者的比例大致已經固定。飲食中可以提供熱量的營養素是糖類、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等。它們所含的熱量以“每克”為單位,分別是糖類4大卡、脂肪9大卡、蛋白質4大卡、酒精7大卡、有機酸2.4大卡。
-
除夕的禁忌
導語:除夕是中華傳統中特殊的日期之一,“歲”的最後一天,稱為“歲除”,那天晚上叫“除夕”。它與新歲首尾相連,謂之“歲窮月盡、挨年近晚”,是新一歲的前夕,是除舊迎新的重要時間交界點。除夕因常在農曆十二月廿九或三十日,故又稱該日為大年三十。那麼2023除夕夜的風俗...
-
立夏種什麼蔬菜好
導語:隨着立夏的到來,新一輪農忙活動也就開始了,立夏節氣一般在穀雨後的15天,即在陽曆每年5月5日或6日,太陽到達黃經45度時開始。立夏,節氣意義上夏季開始的日子。“立”即開始,“夏”是“大”的意思,表示春天播種的植物已經直立長大。小編為大家整理了立夏以後能不能...
-
不同餃子餡的寓意
導語:俗話説“好吃不如餃子”,吃餃子是北方過年一個非常流行的習俗,不光是春節,餃子也是很多重要節日的必備主食。作為春節不可缺少的美食,當你在除夕夜吃餃子的時候有沒有想過餃子的來歷,大年三十吃餃子有什麼講究?今天小編給大家一一講解。除夕夜包餃子的時候,人們總...
-
端午節五彩繩的來歷和內涵
導語:端午節作為我們的傳統節日之一,懷着對傳統文化的敬畏之心,重温端午節的歷史淵源和文化內涵。共同感受源遠流長的民族情感,傳承歷久彌新的文化精神。大家在這個端午節裏,共享歡樂時光,共繪美好未來,也非常適合出門玩樂。想必大家端午節出遊都很好奇為什麼高速不免...