洛陽特產有哪些土特產
洛陽特產有:開口笑、金麻棗、蛋黃酥、核桃酥、五香扭酥、甜鹹餅、蜜三刀、橫水滷肉、水溝廟大蒜、孟津梨、洛陽牡丹餅、銀絲酥牡丹、伊川平菇、洛陽櫻桃、欒川紅色獼猴桃、欒川板栗、洛陽牡丹、洛陽宮燈、欒川豆腐、杜康酒、平樂脯肉、欒川白土無核柿、伊川小米、梅花玉、黃河鯉魚、翟鎮土豆、閻莊花生、大溝豬皮柿餅、牡丹花茶、萬山湖朝天椒、嵩縣核桃、新安牛心柿、閻莊大葱等。
洛陽牡丹餅,又稱“百花糕”、“牡丹糕”,是河南洛陽特產。主要原材料以豆類粉為主,和米搗碎,蒸製成糕,再配以豌豆、紅豆、紅棗、全脂乳粉、吉士粉等,餡中以牡丹花瓣烘烤而成。
據《廣志》記載:"洛陽北邙山,有張公夏梨,甚甘,海內唯有一樹"。至今已有1600多年的歷史。自古為貢品。目前,有品種30多個,每年都有大量出口,遠銷海外,深受廣大人民的歡迎。
杜康酒是中國歷史名酒,因釀酒鼻祖夏人杜康始造而得名,距今已有4000多年的歷史,有“進貢仙酒”之稱。魏武帝曹操在《短歌行》中有“慨當以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”名句。
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端午節吃什麼
導語:五月初五端午即將到來,你知道端午節除了吃粽子,還吃別的嗎?南北端午風俗不一樣,今天我們就來説説北方端午節吃什麼。北方端午節的食俗除了粽子外,還有五毒餅、大蒜蛋、薄餅、茶蛋等!端午節吃粽子的內涵端午節吃粽子文化內涵十分豐富,就像其他傳統節日、民間習俗一...
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壯族三月三的習俗
導語:三月三我們都有所耳聞,是我國的傳統節日之一,被稱為“上巳節”該節日在漢代以前定為三月上旬的巳日,後來固定在夏曆三月初三。上巳節是古代舉行“祓除畔浴”活動中最重要的節日。在少數民族中三月三也是一個重要的節日,但又不同於上巳節。小編為大家整理了三月...
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春分吃什麼
導語:春分時節,仲春之月。春分是春季九十天的中間線,這個時節氣温回升,春意盎然,“草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙”,在這春天最美好的時光,田間阡陌裏,小麥拔節,油菜花香,桃紅李白迎春黃,各種鮮嫩的野菜輪番上場,彙集了一年中獨有的美味。【蔞蒿】蔞蒿屬於菊科蒿屬多年生...
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立夏的歷史由來
導語:立夏是我國傳統的二十四節氣之一,在中國的文化中,有關立夏的民俗非常的有特點,掛蛋就是其中之一。立,是建立、開始的意思。夏,在古語裏是大的意思。萬物至此經已長大,得名立夏。立夏早在戰國時期就已經確立,由此可見歷史悠久,文化豐富。小編為大家整理了立夏掛蛋是...