人蔘果是上火還是降火
人蔘果既不是熱性也不是涼性,它是温性水果,一般人都可以吃。
人蔘果又名長壽果、鳳果、豔果,屬茄科類多年生雙子葉草本植物。植株高約1米,分枝旺盛 ,易造型,每株能掛果 5-20個。果實橢圓形,成熟時果皮呈金黃色,帶有紫紅花紋。其果肉味道獨特、脆爽多汁,是一種受歡迎的水果。原產於南美州安第斯山北麓,性喜温暖和乾燥的氣候,一年四季都能夠開花結果。
人蔘果果肉中含有較高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同時富含氨基酸、維生素C和硒、銅、鋅、鐵等微量元素,具有保健功效。它是一種營養較為全面的蔬果兩用食品,食用能補充人體所需,具有營養保健價值。
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