海蟄為什麼會螫人
海蜇會蟄人,祕密在它的"傘"裏。海蟄的傘內有刺針,刺就是海蟄的自衞武器,一旦誰碰到海蟄,海蟄就會放出刺針將對方蟄傷。海蜇的觸手上有許多刺細胞,刺細胞裏除去細胞質和細胞核以外,還有一個刺絲囊。刺絲囊裏有一盤細長如絲的刺絲,刺細胞的外面有個刺針,刺絲從刺絲囊中發射出來的時候,同時放出含有腐蝕性的毒液,就像打了麻藥針一樣。
海蜇,在動物分類上,屬於腔腸動物,體內有95%的水分,是含水分最多的動物。我國福建、廣東沿海的漁民,每到夏季,出海捕撈海蜇,並用竹刀將傘體部分和口腕部分割開,用明礬和鹽醃起來。傘體部分就是我們吃的“海蜇皮”,口腕部分就是“海蜇頭”。
海蜇的身體柔軟無力,但奇怪的是,接觸到它的身體,它還會螫人。原來,海蜇的觸手就是它的武器。海蜇的觸手上有許多刺細胞,刺細胞裏除去細胞質和細胞核以外,還有一個刺絲囊。刺絲囊裏有一盤細長如絲的小管子——刺絲。刺細胞的外面有個刺針,一羣小魚傻頭傻腦地游來了,一不小心碰上刺針,刺絲囊裏的刺絲就發射出來,螫進小魚體內。刺絲從刺絲囊中發射出來的時候,同時放出含有腐蝕性的毒液,就象打了麻藥針一樣,小魚被刺絲弄得麻痺,失去了知覺。因為觸手上剌細胞很多,有時海蜇還能螫死較大的魚類。
當人碰到它的觸手時,由於分泌毒液,可以被螫上一大片,也會感到很麻痛的。某些水母(如僧帽水母),人被它螫後,還會有生命的危險。海蜇並沒有眼睛,但是,它又好象有眼睛似的:當漁船駛過時,海蜇很快從海面下沉了。原來,海蜇身上有一種小蝦,它是有眼睛的;一遇上什麼動靜,小蝦就先看到。小蝦一激動,海蜇接到這個“報告”,就跟着沉下海去了。
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