蘋果的功效與作用有哪些
核心功效
降低膽固醇、寧神安眠、緩解疲勞、延緩衰老。
蘋果的簡介
蘋果是很常見的水果,不僅口感甘甜,還十分的有營養,也很容易被人體所吸收。它有多個品種,有些品種外皮呈黃色,有些則呈粉紅色或者是紅色。蘋果的外形呈略扁的球莖,直徑通常都是在5cm以上,上下兩端都是有凹陷的,一般會在7-11月份成熟,不過由於目前種植技術成熟,全年都可以吃到蘋果。
功效與作用
1、降低膽固醇:蘋果含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外,保持血糖的穩定,能有效降低膽固醇。
2、寧神安眠:蘋果中含有的磷和鐵等元素易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。
3、緩解疲勞:酸性的液體長時間堆積在身體,會讓人有疲勞感,身體就覺得疲乏無力,而蘋果含有糖分、鉀離子、酒石酸,可以溶解酸性液體的酸根,降低液體的酸性,從而達到緩解疲勞的作用。
4、延緩衰老:蘋果中富含維生素C,可以抑制皮膚黑色素的形成,常吃蘋果可以消除皮膚的色斑,增加血紅素,延緩皮膚的衰老。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
痛經患者、便祕患者。
不宜同食
蘋果不宜與海鮮同食,蘋果裏面是含有鞣酸,與海鮮一起食用的話是會降低海味的蛋白質的營養價值,而且是容易發生腹痛、噁心、嘔吐等。
蘋果也不可以和蘿蔔一起食用,這兩種食物一起吃很容易導致出現甲狀腺腫大的情況,並且對我們的身體也是一種負擔。
蘋果的食用方法
1、水果沙拉:蘋果做成沙拉是一個不錯的選擇,首先把蘋果削皮,切成小方塊,其次加入一點奶油,可根據個人喜好來加入適當的量。還可以加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉味道更佳。
2、榨成蘋果汁:蘋果營養豐富,脆甜可口,榨出的汁酸酸甜甜的,不僅僅能解渴還可以開胃。先將新鮮的蘋果洗乾淨,再放入榨汁機中,待榨出果汁後,就可以喝了,喜歡喝冰的人還可以放到冰箱裏冰一下,約三十分鐘,就可以拿出來喝了,冰過的蘋果汁口感更好。
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