淡水蝦和海水蝦有什麼不同
1、價格不同,一般海水蝦比淡水蝦貴一些,因為海蝦養殖成本比淡水蝦更高;2、個頭不同,比起淡水蝦來説,海蝦個頭大一些,看起來更強壯,蝦體枝節也更大;3、營養價值不同,海水蝦的營養價值比淡水蝦高一些。
淡水蝦和海水蝦的區別
按照出產來源的不同,可以將蝦分為兩種,分別是海水蝦和淡水蝦。海蝦又叫紅蝦、赤蝦、大青蝦等,主要包括龍蝦、對蝦、基圍蝦、琵琶蝦等,其中以對蝦的味道最美,為食中上味、海產名品。例如,北大西洋的普通歐洲蝦和剛毛對蝦等。而淡水蝦是雜食性蝦類,由人工飼養而成。淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等。
除了上述淡水蝦和海水蝦的區別之外,淡水蝦和海水蝦的生活環境也是不同的。海水蝦生活於泥沙底的淺海,常潛伏於泥中,夜間十分活潑,會遊至海水的上、中層,捕食其他浮游小動物。而淡水蝦主要以浮游生物,水生昆蟲、植物碎片、有機碎屑、水生動物的屍體等為食。
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