山竹怎麼挑選才好吃
1、看果蒂:山竹的果柄和果實間有四瓣果蒂,越綠表明越新鮮。如果果蒂顏色變褐色或者變黑,説明山竹不新鮮。2、用手捏:新鮮的山竹捏起來手感偏硬稍軟,富有彈性,而老化的山竹手感偏硬。3、看瓣數:山竹的底部像一朵小花,這朵小花有幾片花瓣果實裏面就有幾瓣果肉。果肉的片數越多,果核就越小,品質也就越好。
山竹是著名的熱帶水果,原名莽吉柿,又名山竺、倒捻子,成熟後形如紫紅色的小燈籠,有綠色的蒂。剝開果殼,可看到一瓣瓣像大蒜瓣的白色果肉,其口感酸甜,營養豐富,深受人們的喜愛。
山竹怎麼吃
在吃山竹的時候,需要先將它上面的果梗,接着用兩隻手握住山竹,雙手同時用力就能看到一條縫隙出現。看到縫隙之後就不要使勁了,因為它裏面的果肉很軟,要是用力過大就會將果肉捏壞。最後將它小心的掰開,就能直接食用了。
注意事項
1、注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上,因為它會影響口味,沾到衣服上也極難洗脱。
2、山竹只能吃裏面白色的果肉部分,外皮及果核不可以吃。
-
穀雨賞牡丹習俗的歷史發展
導語:穀雨,二十四節氣之一。穀雨起源於“雨生百穀”的説法,古書有記載,“穀雨,谷得雨而生也”。古代人基本上是靠天吃飯,季節、天氣的變化直接影響着農作物的收成,農作物收成又直接決定着農民一年的生活,此外還有許多傳統習俗,其中著名之一就是賞花。小編為大家整理了谷...
-
立夏節氣的禁忌
導語:立夏,二十四節氣之一,立夏的歷史可以追溯到中國戰國時期,它不僅是物候轉變的標誌,更藴含着深厚的歷史、文化和飲食內涵。在這個節氣裏,中國人傳承了許多古老的習俗和傳統,體現出中華民族博大精深的文化底藴,吃立夏飯的習俗就是其中之一。小編為大家整理了立夏飯五...
-
立夏種什麼蔬菜好
導語:隨着立夏的到來,新一輪農忙活動也就開始了,立夏節氣一般在穀雨後的15天,即在陽曆每年5月5日或6日,太陽到達黃經45度時開始。立夏,節氣意義上夏季開始的日子。“立”即開始,“夏”是“大”的意思,表示春天播種的植物已經直立長大。小編為大家整理了立夏以後能不能...
-
不同餃子餡有什麼寓意
導語:除夕,又稱大年夜,指農曆臘月(十二月)的最後一個晚上。除,是除去的意思;夕,是夜晚的意思。所謂除夕,就是送走舊年的最後一個夜晚,迎來新年的第一個清晨,辭舊迎新,萬象更新。在除夕夜很多地方都有吃餃子的習俗,但是吃餃子的來歷。你知道嗎?據記載,水餃在唐代有牢丸之名...