挑選西瓜的方法
1、聽聲音:用手托起西瓜,聽一下聲音,如果聲音比較悶,説明西瓜是熟的,如果聲音比較脆,説明西瓜是生的。
2、用手觸摸:如果手摸西瓜表皮發澀,説明西瓜沒有熟,如果手摸表皮光滑,説明西瓜已經熟了。
3、看根部:如果根部毛茸茸的,説明西瓜是生的,如果西瓜根部光滑説明西瓜是熟的。另外,要觀察瓜柄的狀態,如果它的是綠的並且比較新鮮,那麼可以考慮挑選。如果它有些發黑且變軟,那麼西瓜可能就不新鮮了。
4、觀察瓜的形狀:西瓜的四周飽滿,並且西瓜兩頭有凹陷,説明西瓜是好刮,如果西瓜頭大尾巴小,或者頭小尾巴大,説明不是好瓜,質量差。
5、用手掐:用手指輕輕按壓西瓜,如果西瓜皮發軟,説明西瓜過於成熟,如果西瓜皮用手掐容易掐碎,説明是熟瓜。
6、看手感:用手顛一顛,如果西瓜拿在手裏不是很沉,有輕飄感,是熟瓜,如果比較沉,説明西瓜是生瓜。這是因為西瓜生長的時候其內的一些水分會轉化成糖分,使得重量變輕,但糖分卻更多,也就會更甜。
7、看表面紋路:如果表面花紋比較清楚説明西瓜是好的,反之瓜的質量不好。
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