電壓力鍋怎樣避免危險
眾所周知,電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品,它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點,因此受到了眾多消費者的歡迎。那麼電壓力鍋怎樣避免危險呢?
1、看説明書再用:有的消費者購買了電壓力鍋後什麼也不看就直接使用了,這樣的做法是很危險的。使用壓力鍋的時候必須閲讀壓力鍋使用説明書。一定要按説明書要求去做,或者向懂行人請教。萬不可不學就用。
2、用前要檢查:使用的時候一定要認真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞,則應將鍋移離火源,老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,為此,需要及時更新。
3、手柄要合適:電壓力鍋的手柄其實也是非常重要的,為什麼這麼説呢?因為鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合,才可通電烹製食物,否則會造成爆鍋飛蓋事故。
4、不要擅自加壓:使用時有人擅自在加壓閥門上增加重量,為的是使鍋內的壓力加大,強行縮短製作的時間。殊不知鍋內壓力的大小是有嚴格的技術參數的,無視這種科學設計,就等於用自己的生命開玩笑,就會造成鍋爆人傷的嚴重後果。
另外在使用時,如果鍋上的易熔金屬片(塞)一旦脱落,絕不允許用其他金屬物堵塞代替,應更換同種新件。
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