靈芝孢子粉怎麼保存
靈芝孢子粉是好的營養品,有提高人體免疫力,有預防疾病,延緩衰老,美容,減肥等功效。靈芝孢子粉可以沖泡的喝,可以幹吃,那靈芝孢子粉怎麼保存?
1、低温。靈子孢子粉是很害怕高温,在温度較高的情況下,靈芝孢子粉的三萜、多糖等營養成分很容易遭到破壞,從而影響本身的作用。這也就解釋了,為什麼在給靈芝孢子粉破壁時,好的廠家會採取低温物理破壁的方式。所以,當你在保存靈芝孢子粉時,千萬別讓它“太熱”,尤其是夏天的時候。
2、避光。這點和高温有點殊途同歸的意思。破了壁的靈芝孢子粉,本身就有點“作”。像氧氣、光這些都是見不得的。多糖、三萜等營養成分,一旦長期與光線接觸,很容易發生分解,進而影響到孢子粉應有的作用。好的廠家會選用避光的材質來進行封裝。
3、乾燥。温度下降了,光線遮住了,靈芝孢子粉還得注意防潮。孢子粉在潮濕的環境下,容易滋生細菌;空氣中的氧氣、水分和微生物,也容易與孢子粉接觸,發生氧化或黴變,從而影響孢子粉的品質。
一般來説,上等的破壁靈芝孢子粉是隔氧包裝的,通常只要低温、陰涼、乾燥處保存即可。
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