泡打粉發麪需要多長時間
泡打粉很多人可能都有聽説過,其實在生活中很多食物裏面都有用到,可以讓一些麪點更加的蓬鬆,那麼使用泡打粉發麪一般需要多長時間呢?
1、1小時左右,但是需要根據實際情況來判斷。
2、泡打粉發麪的時間不長,一般1個小時左右就能夠起到發麪的效果,但是發麪的情況也跟環境温度和泡打粉的使用情況有關係,所以發麪的具體時間還是需要根據實際情況來判斷的。
3、若是隻是單獨使用泡打粉來進行發麪的話,其發麪時間一般是在1-2個小時左右,在保存環境温度越高的時候,其發酵速度就會越快,反之,温度越低,則發酵速度越慢。
4、但若是泡打粉和酵母結合來使用的話,則發麪的速度會快上很多,一般在30-60分鐘之間,同樣也是保存環境温度越高,其發酵的速度越快,甚至可以達到20多分鐘就發麪成功。
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