熱狗麪包做法是什麼
熱狗麪包是我們生活中常見的一種麪包,熱狗麪包外觀非常好看,吃起來鬆軟可口,而且有豐富的營養價值,所以非常適合男女老少食用。那麼熱狗麪包做法是什麼呢?接下來小編給大家講一下熱狗麪包做法是什麼。
1、準備材料:高筋麪粉、酵母、雞蛋液、糖、鹽、黃油、水。
2、將所有材料除黃油外一起放入揉麪桶,先液體、後粉類,糖鹽放對角,中間挖個洞放酵母。
3、麪糰揉至不見面粉後先靜置半小時,讓麪粉充分吸足水份,以便更容易揉出膜。
4、將麪糰滾圓,放入抹好油的盆中加保鮮膜,室温發酵至兩倍大,手指沾高粉戳個洞檢查發酵程度。
5、將發酵好的麪糰倒出排氣,分割兩份大的,四份小的,滾圓靜置半小時。
6、麪糰整形成橄欖形,烤箱放盆熱水,整好形的麪糰放進烤箱二發,發至兩倍大。
7、二發完成後的麪糰表面用軟毛刷刷蛋液,灑芝麻。
8、將灑好芝麻的麪糰放入預熱好的烤箱180度烤20分鐘左右,熱狗麪包烤好後,脱模放涼網上。
9、熱狗麪包放涼後可中間割開,放入生菜,裹入脆皮腸可火腿腸,擠上蕃茄醬或沙拉醬,即可。
以上就是熱狗麪包的具體做法了,熱狗麪包的做法是比較複雜的,如果你想要學習做熱狗麪包的話,那麼就要將上面的做法記下來。
-
肉辣椒醬怎麼做
相信很多人都喜歡吃肉辣椒醬,用紅紅的辣椒和肉做了香氣濃郁的辣椒醬,非常受羣眾的喜愛,現在很多人都想在家自己製作肉辣椒醬,但是不知道其做法是什麼。今天小編給大家分享一下肉辣椒醬的做法吧。1、將新鮮的豬瘦肉切成小絲,加植物油少量,食鹽少許,攪拌,醃製備用。2、將...
-
榴蓮冰沙家常做法是什麼
榴蓮自從引進中國之後,就受到了眾多朋友的喜愛,雖然依舊是有不少朋友接受不了榴蓮的味道,但卻絲毫不影響銷售,那麼小編也向各位熱愛榴蓮的朋友們分享一道榴蓮的做法,那就是榴蓮冰沙家常做法!1、取出60克的榴蓮,只要榴蓮肉。2、22.370~385克的冰塊。3、33.20~25克的糖...
-
燒茄瓜家常做法是什麼
茄瓜是我們日常生活中常見的蔬菜,茄瓜不僅含有豐富的蛋白質,而且味道也非常鮮美,很多人都喜歡在家燒茄瓜吃,那麼燒茄瓜家常做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下燒茄瓜的家常做法吧。1、首先將去皮的茄子切成薄片備用。2、起鍋倒入適量的油,油熱後將茄子倒入鍋中翻炒...
-
怎樣做茶葉蛋
雞蛋是我們日常生活中常見的食材之一,它不僅富含膽固醇,而且營養豐富,很多人喜歡用雞蛋製作成各種各樣的美食,其中茶葉蛋的做法是比較受歡迎的,那麼怎樣做茶葉蛋呢?今天小編給大家分享一下茶葉蛋的做法吧。1、首先鍋中放入雞蛋,倒入適量冷水,中火煮7分鐘,倒掉冷水,放碗中...