買的餃子皮不粘怎麼辦
餃子源於中國古代的角子,原名“嬌耳”,漢族傳統麪食,距今已有一千八百多年的歷史了,相信很多網友都需要自己在家包餃子吧,那麼買的餃子皮不粘怎麼辦呢?
1、餃子皮太乾不沾了,可以將乾淨的濕籠布或者,再擰乾水分。將餃子皮摞成兩到三摞,將籠布蓋上去敷上三、四個小時。你就會發現餃子皮軟化了許多。
2、如果感覺用毛巾敷時間較長,可以準備一杯開水,上面放兩根筷子,將餃子皮放在上面,熱氣薰幾秒就,就可以直接包了。
3、也可以直接拿一碗水,在包餃子時用手指沾水濕潤餃子外圈。這樣也是非常方便的。
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